Як варити варення з персиків?
З ароматних персиків можна зварити дивно смачне варення. Готується воно не складно, потрібні тільки соковиті стиглі персики. Варити це варення ми будемо з двох кілограмів стиглих персиків. Так ось на два кіло персиків потрібно один кілограм цукру. Якщо у вас три кіло персиків, то ви берете півтора кілограмів цукру і так далі. Розраховуйте співвідношення персиків і цукру так (два до одного).
Персики моєму і бажано з кожного персика зняти шкірку. Це необхідно для того, щоб потім в варення не попадалася шкурка, вона буде погано жуватися.
Шкірку зручно ножем знімати або ж просто пальцями.
Потім всі кісточки виймаємо і кожну половинку персика на дощечці нарізаємо на кубики.
Потім нарізані перси перекладаємо в каструльку. Каструлю на вогонь ставимо, з персиків при цьому почне інтенсивно виділятися сік.
Не забуває про те, що помішувати слід постійно. Через п`ять хвилин варіння всипаємо цукор.
Рівномірно його насипаємо і часто часто помішувати.
Варимо ще десять - дванадцять хвилин персикове варення, потім розкладаємо його по банкам.
Смачного вам чаювання з персиковим варенням!
Сливове варення складовістиглі сливицукорРозрахунок ягід і цукру один до одного (на кілограм слив необхідно кілограм цукру)Приготування сливового варення: Стиглі сливи відокремити від кісточок і помістити в каструлю (краще використовувати не емальовану).Додати…
Варять чи варення з помідорів? Дивне питання, але тим не менше, а варять чи з помідор варення? Довго порившись в мережі відповідь була знайдена - варення таке є, але помідори беруться не стиглі, а зелені ... Отже, як вже зазначалося вище, беруться тільки зелені помідори, цукор…
Як вибирати і зберігати персики? Відео: Персик. Як зберегти саджанці персика в зиму? Після винаходу машинки для видалення гармата з поверхні персиків обсяг продажів в деяких країнах виріс майже на 50%. Як вибрати У більшості випадків у ранніх сортів персиків кісточка відділяється…
Як готується варення з гарбуза і лимона? Якщо у вашій родині не дуже то дарують страви або десерти з гарбуза, то спробуйте приготувати ось таке незвичайне варення - з гарбуза з лимоном. Таке варення сподобається навіть найзапеклішим вередунам. Ось рецепт: Що потрібно: один кілограм…
Салат з персиків, курки і руколи Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 400 г. Персики або нектарини - 2 шт. Рукола - 50 г. Моцарелла - 100 г. Для заправки: Оливкова олія - 6 ст.л. Оцет бальзамічний винний - 1 ст.л. Базилік сухий - 1 ч.л. Цукор коричневий - 1…
Як приготувати компот з персиків? З персиків виходить дуже ніжний і смачний компот. Готується він швидко і просто. Отже, для того щоб компот з персиків, знадобиться: 2 кг. персиків 1 літр води 700 грамів цукру. Персики для компоту потрібно брати невеликі, красиві і міцні.…
Як приготувати варення з кірок дині? Не поспішайте викидати динячі кірки, вони можуть стати в нагоді для приготування дуже смачного варення. Ось як воно готується: Будуть потрібні кірки, кислота лимонна, ванільний цукор і звичайний цукор. Ваніль додасть додатковий аромат такого…
Варення з полуниці (п`ятихвилинка) Саме час варити варення на зиму з ароматної ягоди - з полуниці. Як готувати полуничне варення (п`ятихвилинку)? Рецепт простий, будуть потрібні лимон, полуниця, цукор і ємність в якій будемо варити наше полуничне варення. На пів кіло свіжої…
Варення грушеве з маком Дуже смачне, а найголовніше незвичайне (швидше за незвичне) на вид варення можна зварити з груш і маку. Мак в даному випадку виступає в якості красивою добавки, особливих смакових цінностей варення він не надає. Що потрібно для варіння такого…
Варення з абрикосів і слив У такого змішаного (сливово - абрикосового) варення досить приємний смак, плоди в процесі варіння не розварюються і стають прозорими. Ось докладний рецепт: Повозитися доведеться тільки на початку варіння варення, тому як кожну сливку і кожну…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…