Як приготувати варення для діабетиків?

Як приготувати варення для діабетиків? Хворим на цукровий діабет можна приготувати варення, правда, воно готується на сорбите. Тому варення з сорбітом буде кілька рідині звичайного і відрізняється своєрідним смаком.

Складові:

Полуниця - один кілограмм-
Вода - один стакан-
Кислота лимонна - два грамма-
Сорбіту - 1,4 кілограма.

Хід приготування:

1. Полуницю треба перебрати, промити її. Після цього видалити зайву рідину, щоб не розмокає полуниця.

2. Якщо ягода велика, то можна розрізати її на частини.

3. У миску з варенням потрібно викласти половину сорбіту і додати до нього окріп, туди ж додати кислоту лимонну. Добре перемішати, щоб сорбіт розійшовся.

4. Полуницю всипати в миску з водою і сорбітом. Акуратно перемішати і дати постояти чотири або п`ять годин.

5. Після цього варення потрібно проварити п`ятнадцять хвилин. Після цього зняти миску з варенням з плити і залишити на дві години.

6. Після цього потрібно насипати другу частину сорбіту і проварити варення до готовності.

7. Готове варення розкласти по підготовлених стерилізованим баночках і закрити кришками.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати варення для діабетиків?