Фруктові полосочки

фруктові полосочки
фруктові полосочки


125 г вершкового масла, м`якого
125 г сметани
1 ст.л. цукру
250 г борошна (1,5 склянки)
ваніль
цедра лимона або апельсина, за бажанням

окремо:
повидло для начинки
цукрова пудра для присипки

Збийте м`яке масло з цукром, ваніллю і сметаною. Просійте борошно і додайте до олійно масі. Замісити тісто, розділіть навпіл, оберніть харчовою плівкою і помістіть в холодильник на 1 годину. Розігрійте духовку до 180-190 градусів. Присипте робочий стіл борошном, розкачайте частина тесту в прямокутник. Наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. По довжині смужки викладіть начинку, згорніть рулетом і наріжте на невеликі смужки. Викладіть печиво на прoтівень і випікайте в гарячій духовці 20 хвилин або до готовності. Печиво остудіть і присипте цукровою пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Фруктові полосочки