Пиріг листковий зі шпинатом і бринзою

Відео: Пиріг зі шпинатом і сиром фета Випічка з листкового тіста Страви зі шпинату Пиріг зі шпинатом

Пиріг листковий зі шпинатом і бринзою

складові

  • листкове тісто - 500 г
  • бринза - 150 г
  • твердий сир - 150 г
  • шпинат - 300 г
  • яйце - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • олія соняшникова (для смаження)

Відео: Пиріг з сиром і шпинатом | рецепти з шпинатом | пиріжки з шпинатом

Пироги в Росії любить і поважає кожна людина. З давніх-давен їх готували з різноманітними начинками: з м`ясом, птицею, рибою, дичиною, овочами, фруктами, ягодами, сиром. А як багато існує їх видів: розтягаї, кулеб`яки, ватрушки, пиріжки ... Уміння спекти смачний пиріг цінується і сьогодні. Правда, рецепт часто спрощується, а начинка з`єднує в собі незвичні інгредієнти.

Прикладом сучасного кулінарного шедевра може послужити пиріг зі шпинатом і сиром. Погляньте на фото і оціните, як апетитно він виглядає! Незвичайний смак листковий пиріг набуває завдяки цікавій начинці. Вона складається з шпинату, двох видів сиру та яйця. Шпинат довгий час не був популярний в Росії - багато його знали лише по мультфільму про моряка Папая. Однак сьогодні він набуває народну любов завдяки смаку і користі. Переконатися в цьому можна, приготувавши пиріг, де шпинат виступає в ролі основного інгредієнта в поєднанні з бринзою і пармезаном.




Як приготувати пиріг зі шпинатом і сиром:

    Наріжте дрібно цибулю шпинат подрібніть
  1. Рецепт досить простий. Дрібно нарізати цибулю. Обсмажити на олії до золотистого кольору.
  2. Додати шпинат, обсмажити, посолити, поперчити за смаком.
  3. Обсмажте шпинат з цибулею Додайте сир і яйце

    Відео: Листковий пиріг із бринзою та зеленню

  4. Бринзу і твердий сир натерти на тертці, з`єднати зі шпинатом і цибулею.
  5. Додати сирі яйця, попередньо збивши їх виделкою.
  6. Все перемішати. Загасити кілька хвилин.



  7. Начинка для пирога зі шпинатом готова На половину тіста викласти начинку

  8. Розкачати готове листкове тісто. На половину тіста викласти начинку. Зверху закрити другою половиною і защипнути краю.
  9. Зверху на пирозі зробити проколи вилкою.
  10. Закрити шаром тіста і защипнути краю Випікати в розігрітій духовці

    Відео: Тісто для берек. Турецький листковий пиріг Берека із зеленню і сиром (бринзою) Acma ispanakli borek

  11. Випікати в духовці при температурі 180 ° C. Приготування займе приблизно 20-25 хвилин.
  12. За 5 хвилин до готовності змазати пиріг білком.
  13. Листковий пиріг зі шпинатом і сиром готовий. Смачного!
  14. Листковий пиріг зі шпинатом і сиром готовий




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пиріг листковий зі шпинатом і бринзою