Як приготувати киш з листкового тіста з картоплею і курячим м`ясом?

Як приготувати киш з листкового тіста з картоплею і курячим м`ясом? Смачний киш можна приготувати з картоплі і курячого м`яса. Готується це блюдо з листкового тіста.

Складові:


Тісто листкове покупне або приготоване в домашніх умовах-
Стегно куряче - одна штука
Картопля варена - два клубня-
Горошок зелений свіжий або консервований - чверть стакана-
Яйце куряче - дві штукі-
Вершки - сто п`ятдесят міллілітров-
Сир твердий - сто чи сто п`ятдесят грамів.

Хід приготування:

Листкового тіста треба дати розморозитися. Після цього потрібно підготувати форму для випікання Кіша. Вона, як правило, повинна бути круглої форми з низькими рифленими боками.

Тісто потрібно злегка розкачати і перенести в форму, добре притиснути краю, зайве тісто потрібно обрізати. Залишки тесту з`єднати і зробити з них грати.

Окремо відварюємо куряче стегно, потім відокремлюємо м`ясо від кісток. Це м`ясо потрібно викласти на тісто. Картоплю відварити в шкірці і після потрібно очистити від шкірки. Після цього картоплю нарізаємо на шматочки і викладаємо поверх м`яса. Туди ж кладемо горошок зелений.

Збиваємо курячі яйця з додаванням вершків і додаємо натертий сир. Підготовлену суміш потрібно вилити поверх пирога.

З тіста потрібно зробити решітку і поставити форму з Кішем випікатися на півгодини, температура печі повинна бути близько ста вісімдесяти п`яти.

Готовий киш потрібно викласти на блюдо і подавати до чаю.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати киш з листкового тіста з картоплею і курячим м`ясом?