Швидка піца на сковорідці
категорія Кулінарія
Відео: ШВИДКА ПІЦА на сковорідці / Рецепт від Покашеварім / Випуск 206
Така простенька і дуже швидка в приготуванні "піца" на сковорідці прекрасно підійде в тих випадках, коли цим займатися ніколи і нагодувати своїх домашніх потрібно дуже швидко - достатньо всього 10-15 хвилин і смачне і апетитне блюдо буде готово. Також це блюдо прямо-таки ідеально підійде в якості ситного і поживного сніданку, заради приготування якого господині не доведеться прокидатися раніше за всіх і займатися на кухні приготуванням.Ну а для того, щоб приготувати швидку піцу на сковороді за пропонованим в даній статті рецептом вам знадобиться зовсім невеликий набір інгредієнтів: для тіста - одне куряче яйце, п`ять столових ложок борошна, дві столові ложки сметани, дві столові ложки майонезу і щіпка солі-для начинки - томатна паста чи кетчуп, будь-яка ковбаска або шинка, невелика кількість майонезу, твердий сир і будь-яка зелень на ваш смак, а також трохи рослинного масла.
Готується все дуже просто і неймовірно швидко: все інгредієнти для тесту необхідно ретельно змішати і вийшла злегка рідкувату суміш вилити на сковорідку з розігрітою олією.
Через пару буквально хвилин зверху такий млинець потрібно змастити кетчупом або томатною пастою, на яку слід викласти дрібно порізану ковбасу або шинку і злегка полити все це майонезом.
Зверху піцу потрібно посипати подрібненою зеленню (зеленою цибулею, кропом, петрушкою), а також натертим твердим сиром, накрити сковорідку кришкою і готувати на малому вогні до тих пір, поки млинець не підрум`яниться знизу, а сир зверху не розплавиться ...