Як зробити піцу на сковорідці?
категорія Кулінарія
Відео: Піца на сковороді за 10 хвилин / Pizza in a pan

необхідні продукти
Чотири столові ложки майонезу
Чотири столові ложки сметани
Два яйця
Дев`ять столових ложок борошна (без гірки)
начинка - це простір для творчості. Ось найпростіші поєднання:
Кетчуп, нарізана соломкою ковбаса, майонезна сіточка, сир.
Кетчуп, маслини, ковбаса, майонез, сир.
Помідори, сіточка з майонезу, сир.
приготування
Віночком збити яйця, з`єднати майонез зі сметаною і вилити суміш в яйця. Поступово всипати просіяне борошно і відразу ж розмішувати тісто. Воно повинно вийти за консистенцією ллється, приблизно як густа сметана.
Вилити його на сковорідку, зверху розкласти начинку. Спочатку змастити тісто кетчупом або покласти кружечки помідорів, потім ковбаску чи шинку, маслини, змастити майонезом і зверху хороший шар сиру. Вогонь робити невеликий і як тільки поставите сковорідку на вогонь, відразу ж накрийте її кришкою. Ознакою готовності буде розплавився сир. Готується піца дуже швидко, за умови що корж тонкий. Якщо сковорідка невелика, то для тесту брати половину зазначених продуктів.