Щоб зготувати тушковане м`ясо з баміей?
Для приготування цієї страви бамия підійде і свіжа і заморожена. М`ясо можна взяти будь-який - баранину, яловичину або телятину. 500 грам м`яса, 1 пакетик (500 грам) замороженої бамии або стільки ж свіжої, 2 столові ложки томатної пасти, 1 літр м`ясного бульйону, 1 велика головка цибулі, кілька зубчиків часнику, зелень, рослинне масло і сіль.
Нарізати м`ясо невеликими шматочками, цибулю - кубиками і обсмажити в сковорідці на олії. Якщо морожена бамия, то її не розморожуючи викласти в сковорідку, ненадовго накрити кришкою (щоб не розбризкувався жир), потім кришку зняти і продовжувати обсмажувати разом з м`ясом і цибулею. Свіжу бамию протерти рушником, щоб звільнити від волосків, вимити, відрізати хвостик і носик і нарізати великими шматочками. Викласти в сковорідку і обсмажити. Додати томатну пасту або соус, посолити і залити бульйоном. Гасити на повільному вогні. Коли бамия стане м`якою - страва готова. В кінці приготування додати дрібно порубаний часник і зелень. Блюдо за консистенцією повинно вийти густим. Його можна подавати з гарніром з відвареного рису або як самостійне м`ясне блюдо.
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Щоб зготувати рагу з бамии? Рагу з бамии - блюдо іранської кухні. На відміну від європейської кухні, тут бамия - основна складова блюда. Готується блюдо просто, а час приготування залежить від м`яса - якщо шматочки невеликі і м`ясо молоде, то буде досить 40 - 50 хвилин. На 3…
Щоб зготувати закуску з бамии? Відео: Бамия з м`ясом. Арабська кухня. Оkra with meat У цьому рецепті - тільки овочі, ніякого м`яса. Економічно, смачно, швидко - все, що потрібно господині. Ну, а щоб страва була більш ситним, відваріть на гарнір рис - з ним бамия поєднується…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Густий суп з баміей? Відео: Густий суп з рису і сочевиці Густота супу залежить не від кількості овочів, а від способу приготування бамии. Стручки бамии містять багато слизових речовин, і якщо вам до душі густі, в`язкі супи, приготуйте суп без попереднього обсмажування…
Як приготувати квасолевий юшку? Відео: Як приготувати квасоля. | How to cook beans. Юшка повинна бути ситної і тому вона вариться дуже густий. Рецепт вегетаріанський, готується страва на воді, з додаванням невеликої кількості вина. Якщо ви не вживаєте спиртне, то вино можна не…
Щоб зготувати густий суп з баміей? Відео: Машхурда. Суп. Просто, смачно, недорого. Густота супу залежить не від кількості овочів, а від способу приготування бамии. Стручки бамии містять багато слизових речовин, і якщо вам до душі густі, в`язкі супи, приготуйте суп без попереднього…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Щоб зготувати бамию з м`ясом в томатному соусі? Бамію для цієї страви можна використовувати будь-яку - свіжу, заморожену і навіть сушену. Заморожену бамию потрібно розморозити, сушену - залити гарячою водою на кілька годин. А далі - все за рецептом. Знадобиться невеликий шматочок м`яса, вагою…
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…