Як приготувати гливи з капустою?

Як приготувати гливи з капустою? Готується це блюдо дуже просто з невеликого набору інгредієнтів і без додавання гострих приправ. Підійде воно і для дитячого харчування, і для тих хто з якихось причин змушений відмовитися від жирної, калорійної їжі. Блюдо з легким, м`яким смаком підійде і вегетаріанцям.


необхідні продукти

300 грам свіжої капусти
Три солодких болгарських перцю
Одна велика цибулина
500 грам глив
Столова ложка томатної пасти
Три - чотири столові ложки рослинної олії
Сіль за смаком


приготування

Овочі і гриби вимити. Гливи нарізати скибочками, нашаткувати капусту, цибулю дрібно покришити. Перець нарізати брусочками. У сковорідці розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби. Обсмажувати разом з цибулею хвилини три, постійно перемішуючи. Додати перець, обсмажити і покласти капусту. Загасити під кришкою кілька хвилин, влити розведену в невеликій кількості води томатну пасту, посолити. Перемішати, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні близько півгодини. Якщо томатна паста з кислинкою, можна додати трохи цукру. Подавати блюдо гарячим.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати гливи з капустою?