Щоб зготувати курку під апельсиновим соусом?
Відео: Курка в апельсиновому соусі [eat easy]
На мій погляд, курка під апельсиновим соусом, здатна привести в захват навіть найвибагливішого гурмана. На смак вона виходить дуже ніжною і делікатною, тобто кожен шматочок, опинившись у вас в роті, буквально тане, залишаючи після себе приємне ледь вловиме післясмак апельсина. Особисто я готую таку курочку завжди, коли чекаю в гості найдорожчих і улюблених гостей.Курка під апельсиновим соусом
На 1-2 порції вам знадобляться:
Купки курячі - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина (невелика)
Лимон - 1 шт.
Часник - 1 часточка
Цедра апельсинова - за смаком
Йогурт натуральний - 2 ст.л.
Сіль, перець червоний мелений - за смаком
Чай чорний - 1 ч.л.
Масло вершкове - для смаження
Спосіб приготування:
Процес приготування цього чудового блюда починається з маринування курячих грудок. Для маринаду потрібно вичавити з апельсина і лимона сік, змішати їх, додати чайну ложку червоного перцю, чайну ложку чаю, пару пучок солі, дрібно нарізану цибулю і ч.л. тертого часнику. Грудки повинні промаринуватися в цьому соусі цілу годину. Тому, після того, як помістіть їх в маринад, приберіть їх потім в холодильник.
Коли пройде година, дістаньте грудки і покладіть з в сито або друшляк, щоб втекла вся рідина. Потім, розігрійте в сковороді олію і обсмажте грудки до утворення апетитною золотистої скоринки.
Після цього, нікуди не прибирайте сковороду з грудками, а влийте сюди той маринад, в якому курка маринувати, і потім в ньому м`ясо 20-30 хвилин. Потім, додайте йогурт, пару столових ложок апельсинової цедри, і тушкуйте грудки ще пару-трійку хвилин.
Грудки готові.
На стіл курку під апельсиновим соусом найкраще подавати з відвареною розсипчастим рисом, обов`язково полив м`ясо тим соусом, в якому воно готувалося.
Смачного!
Щоб зготувати курчати з каррі по-китайськи? Відео: Кращий Рецепт Курки з Рисом і Каррі Відео Дуже смачний і навіть святковий рецепт того, як приготувати курчати з каррі, придумали жителі Китаю. Можливо, тому що курка у них на столі досить рідкісний гість, китайці і навчилися готувати курку…
Як приготувати курку в апельсиновому соусі? Відео: КУРКА. Стегенця ЗАПЕЧЕНІ В апельсиновому соусі. Любіть китайську кухню? Тоді цей рецепт для вас. Інгредієнти в ньому міняти не рекомендується, у продуктів самобутній смак і властивості які важко замінити чимось іншим. Що знадобиться для…
Курка в апельсиновому соку складовіКурка - 1шт. (Невелика).Сік апельсина - 200 мл.Мед квітковий - 2 ст.л.Соус соєвий - 4 ст.л.Часник - 1 головка.Перець чилі - 1шт.Апельсин - 1 шт. + Цедра ще 1 апельсина.Цедра 1 лимона.Мандарин - 2 шт.Шавлія - 2 гілочки.Кардамон - 3…
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Як приготувати рибу під апельсиновим соусом? Для приготування цієї страви підійде філе хека, судака і будь-який інший риби з білим м`ясом. Апельсиновий соус надає рибі досить екстравагантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: філе риби з білим м`ясом близько пів…
Апельсинова курочка апельсинова курочка Дуже ароматна апельсинова курочка, соковита, з хрусткою скоринкою. Складові: курка-1.5 кг апельсин-1 шт. соєвий соус-8 ст. ложок масло рослинне (для змащування форми) сіль перець чорний мелений приготування: Курку розрізаємо…
Як приготувати курячі грудки в грибному соусі? Роль «першої скрипки» в цьому рецепті грає соус. Саме він надає неповторний смак нейтральному курячому м`ясу, і можу точно сказати, що багато його не буває. Краще готувати з запасом, подвійну порцію. складові: Курячі грудки - дві штуки,…
Курка тушкована в сметані Відео: Тушкована курка в вершковому соусі. Складові: 1. Філе курячої грудки - 2 штуки 2. Лук - 1 штука 3. Сметана - 4-5 столових ложок 4. Рослинна олія - за смаком 5. Сіль, спеції - за смаком Для соусу: 1. Сметана - 200 мл 2. Часник - 2…
Як приготувати курку під медовим соусом? Відео: Рецепт Як приготувати Курячі Ніжки в соєвому-Медовому соусі - Готуємо з Хоней Є багато різних способів приготування курки. Дане блюдо відзначається своєю оригінальністю, легкістю і пікантність. Як же приготувати курку під медовим соусом? Це…
Як приготувати курку з маслинами в червоному вині? Відео: Курка по-італійськи з помідорами. Рецепт "Каччіаторе" від [Рецепти Bon Appetit] Як це не дивно, але приготувати курку з маслинами в червоному вині зовсім нескладно. Напевно єдине, що може викликати деяке утруднення, так це вибір вина. Але,…
Як приготувати шніцель з телятини в лимонному соусі? Шніцель з телятини в лимонному соусі Складові: 1) телячі шніцелі (по 120 г) - 4 шт. 2) вершкове масло - 1 ст. л. 3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) сіль, мелений чорний перець 5) лимон - 2 шт. Приготування. Шніцелі розріжте поперек навпіл,…