Курка в апельсиновому соку
складові
- Курка - 1шт. (Невелика).
- Сік апельсина - 200 мл.
- Мед квітковий - 2 ст.л.
- Соус соєвий - 4 ст.л.
- Часник - 1 головка.
- Перець чилі - 1шт.
- Апельсин - 1 шт. + Цедра ще 1 апельсина.
- Цедра 1 лимона.
- Мандарин - 2 шт.
- Шавлія - 2 гілочки.
- Кардамон - 3 коробочки.
- Сіль.
Як приготувати курка в апельсиновому соку:
- Курку рясно обмазати сіллю і зв`язати ніжки.
- Натерти цедру лимона. Перець чилі розрізати на половину і вийняти насіння, щоб він не дав сильну гостроту. Мандарин і апельсин нарізати на часточки разом з шкіркою. Головку часнику очистити від верхньої лущитися і зрізати зверху кінчики зубчиків, залишивши її цілком.
- У форму з високими бортами залити сік апельсина, соєвий соус і додати цедру лимона, апельсин і мандарин, шавлія, кардамон, перець чилі, мед, головку часнику, курку.
- Поставити курку в духовку на 1,5 години при температурі 170 градусів. Періодично поливати курку соусом з форми для запікання.
- Після закінчення часу додати температуру в духовці до 200 градусів на 10-15 хвилин для утворення рум`яної скоринки.
- Курка в апельсиновому соку готова.
Як приготувати курку в апельсиновому соусі? Відео: КУРКА. Стегенця ЗАПЕЧЕНІ В апельсиновому соусі. Любіть китайську кухню? Тоді цей рецепт для вас. Інгредієнти в ньому міняти не рекомендується, у продуктів самобутній смак і властивості які важко замінити чимось іншим. Що знадобиться для…
Як приготувати реберця в апельсиновому соку? Відео: Свинячі реберця з апельсиновим соком і імбиром У апельсиновому соку можна готувати як баранячі, так і свинячі реберця. Баранину важче дістати, але смак баранини з апельсинами гідний всілякої похвали. Ось як готуються реберця в апельсиновому…
Як смачно приготувати запечену фаршировану курку? За святковим столом дуже ефектно виглядає запечена птиця. Курка, приготовлена з даного рецептом, має пікантний солодкувато-кислий присмак, завдяки оригінальній начинці, яка використовується для приготування в цьому рецепті. Складові: курка ціла,…
Як готувати курку на вугіллі? З цього італійським рецептом курку можна приготувати на вилазці, на дачі, в поході. Буде потрібно курочка, решітка і ароматні італійські класичні приправи. Ось як готується курка на вугіллі: На одну курочку, що має вагу від півтора до двох кіло,…
Як приготувати курку з оливками і лимоном? Рецепт взято зі східної кухні. Курка виходить смачна сама по собі, але особливий смак страві надає насичений томатний соус. Його потрібно робити багато, тому що якщо подавати страву з свіжоспеченим хлібом, то соус закінчується швидше, ніж м`ясо. …
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Апельсинова курочка апельсинова курочка Дуже ароматна апельсинова курочка, соковита, з хрусткою скоринкою. Складові: курка-1.5 кг апельсин-1 шт. соєвий соус-8 ст. ложок масло рослинне (для змащування форми) сіль перець чорний мелений приготування: Курку розрізаємо…
Як приготувати курку з маслинами в червоному вині? Відео: Курка по-італійськи з помідорами. Рецепт "Каччіаторе" від [Рецепти Bon Appetit] Як це не дивно, але приготувати курку з маслинами в червоному вині зовсім нескладно. Напевно єдине, що може викликати деяке утруднення, так це вибір вина. Але,…
Курка в медовій глазурі Складові: склянки борошна 1 ч.л. солі ч.л. кайенского перцю 1 курка (близько 1,5 кг), порізана на шматки 100 г м`якого вершкового масла склянки коричневого цукру склянки меду склянки лимонного соку 1 ст.л. соєвого соусу 1,5 ч.л. порошку…
Як приготувати курку в шампанському? На Новий Рік ми традиційно п`ємо шампанське. Але можна не обмежуватися шампанським в келихах і приготувати страву, просочене бризками шампанського і святковим настроєм. продукти: • Куряча тушка або курячі ніжки • пляшка шампанського • 250 гр…
Цедра апельсина, користь? Виявляється, цедра апельсина неймовірно корисна! Її можна використовувати, як засіб, що знижує рівень холестерину в крові і як засіб, що знижує наслідки ПМС. Очищену шкірку від апельсина обдайте окропом, якщо помити гарненько сам апельсин ви не…