Щоб зготувати фаршировані курячі грудки?
Відео: 3 Курячі грудки фаршировані
Можу поділитися одним дуже смачним рецептом фаршированих курячих грудок. Готується він не складніше, ніж будь-яке інше блюдо з курки, а ось ефект справляє абсолютно приголомшливий, особливо на тих, хто пробує це блюдо вперше. Хоча, якщо чесно, ось скільки разів вже готувала грудки за цим рецептом, кожен раз приємно дивуюся багатству і насиченості смаку. На святковий стіл фаршировані грудки годяться однозначно!Фаршировані курячі грудки
На 2 порції вам знадобляться:
Курячі грудки - 2 шт. цілі (або 4 половинки)
Сир твердий - 4 скибочки
Шинка (бажано копчена) - 4 скибочки (дуже тонких)
Сухе біле вино (або сухий білий вермут) - склянки
Масло вершкове - 50-60 г
Борошно пшеничне - 3 ст.л.
Сіль, перець, гірчиця - за смаком
Спосіб приготування:
Якщо у вас цільні курячі грудки, то тоді зніміть їх з кістки, щоб в результаті ви мали 4 половинки. Кожну з цих половинок потрібно промити і розрізати уздовж, але не до самого кінця. Розгорніть вийшло полотно і злегка відбийте його. Потім, посоліть, поперчіть, намажте гірчицею, покладіть шматочок шинки, на нього зверху шматочок сиру. Загорніть краї грудки і сколите їх дерев`яними шпажками або зубочистками.
Після цього, розігрійте в сковороді олію і обсмажте в ньому курячі грудки до золотистого кольору, попередньо обваляти їх у борошні.
Потім, влийте в сковороду вино, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте все вміст протягом 20-25 хвилин на невеликому вогні. Можна замість цього, поставити грудки потомитися в духовці, але тоді буде потрібно більше часу.
Готові фаршировані курячі грудки будуть хороші і як гаряче, і як закуска.
Смачного!
Як приготувати курячі грудки в спеціях? Відео: ФІТНЕС РЕЦЕПТИ / Куряча грудка з овочами / дуууже смачно Завдяки паніровці зі спеціями, на смажених курячих грудках утворюється хрустка скоринка, а м`ясо всередині виходить дуже соковитим і ніжним. Подаються грудки з салатом з авокадо,…
Щоб зготувати фаршировані курячі котлети? Відео: Курячі котлети: Рецепти з курки -VIKKAvideo Мене завжди лякали складні страви, а фаршировані курячі котлети я відносила саме до цієї групи. Але, приготувавши їх одного разу, я переконалася, що, в общем-то, не так все складно. А головне,…
Як приготувати курячі грудки по-французьки? За винятком свинини, інгредієнти ті ж самі, що і в м`ясі по-французьки. Але готується куди швидше, поки робиться овочевий салат і готується гарнір - курочка вже готова. Зовсім не клопітно, а прекрасний смак готового блюда гарантований. знадобиться:…
Курячі нагетси? При всьому своєму хитромудрою назві, це блюдо дуже просте, але, в той же час, дуже смачне. Напевно тому, що його просто неможливо приготувати несмачно. Всього-то потрібна куряча грудка, трохи соусу і трошки терпіння. Отже, приступаємо до…
Як приготувати курячі грудки-гриль в маринаді? Пропонований рецепт маринаду добре підійде не тільки для домашнього користування, м`ясо для пікніка в ньому виходить відмінне. Інгредієнти для маринаду: чверть склянки соєвого соусу, дві столові ложки улюбленого кетчупу, кілька часточок часнику,…
Як приготувати швидкі курячі відбивні? Рецептів приготування курячих відбивних багато, наприклад, один з них: Для приготування необхідно: Куряча грудка - дві штукі- Яйце куряче - одна штука Борошно вищого гатунку - одна столова ложка- Сир тертий твердий - чотири столові ложкі- Часник -…
Як приготувати курячі грудки в грибному соусі? Роль «першої скрипки» в цьому рецепті грає соус. Саме він надає неповторний смак нейтральному курячому м`ясу, і можу точно сказати, що багато його не буває. Краще готувати з запасом, подвійну порцію. складові: Курячі грудки - дві штуки,…
Курячі грудки з шинкою складовіФіле курки - 4 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Помідори - 1 кг.Олія - 1/3 склянки.Шинка - 4 шматки.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Масло вершкове - 50 гр.Часник - 1 зубок.Базилік - 5 гілочок.Горішки кедрові - 30 грЯк приготувати курячу грудку…
Як приготувати курячі грудки з грибами, огірками та сиром? Відео: Куряча грудка фарширована грибами рецепт легко і просто Святкове блюдо, яке неодмінно оцінять шанувальники вашого кулінарної майстерності. Буде потрібно час, але тільки на підготовку продуктів, далі все можна буде довірити духовці і терпляче…
Як приготувати курячі грудки під сиром? Відео: Дуже смачні відбивні з курячої грудки в клярі. Простий рецепт. Дуже добре цей же рецепт виходить зі свининою. Але з курочкою більш вишукано. Готується і в тому і в іншому випадку легко і швидко. Гарнірувати це блюдо можна маслинами, свіжими…
Як готувати курячі нагетси. Курячі нагетси. Інгредієнти на 4 порції: - 2 курячі грудки (або 4 філе) - 2 яйця - 0,5 ст. молока - 1 стакан панірувальних сухарів - 2 ст.л. борошна - сіль і приправи за смаком приготування: 1. Зрізуємо м`ясо з кісток і нарізаємо невеликими…