Як приготувати курку під медовим соусом?
категорія Кулінарія
Відео: Рецепт Як приготувати Курячі Ніжки в соєвому-Медовому соусі - Готуємо з Хоней
Є багато різних способів приготування курки. Дане блюдо відзначається своєю оригінальністю, легкістю і пікантність. Як же приготувати курку під медовим соусом? Це питання ми розглянемо в статті.Приготування цієї страви не вимагає від господині ніяких особливих навичок. Тому почнемо підготовку продуктів для нашого блюда, а саме:
Курка - одна велика, кілограмів на два з половіной-
Для маринаду:
Мед - дві або три супових ложкі-
Рослинна олія-
Часник - багато, близько двох головок-
Сіль, спеції.
приготування:
Готувати наше блюдо ми починаємо напередодні. Курку обсмолила, очистити і гарненько промити, міняти кілька разів воду, щоб вона була прозора. Потім починаємо курку різати на великі шматки.
Готуємо маринад: для цього в рослинній олії (невелика кількість) розводимо дві або три ложки меду. Окремо чистимо часник і перетираємо його з сіллю і спеціями. Потім акуратно часник вводимо в медово-рослинну масу, хорошенечко розмішуємо, маринад готовий.
Потім беремо кожен наш шматочок курочки і обмазуємо маринадом. Складаємо в зручну посуд і відправляємо в холодне місце на ніч. За ніч наша курочка просочиться ароматами.
По одному шматочку курочки викладаємо у форму для запікання, плотненько закриваємо фольгою і відправляємо в шафу духовий на п`ятдесят хвилин або одну годину. Потім фольгу знімаємо і заливаємо курочку маринадом, знову відправляємо в духовку для запікання. Смачного!
...