Як приготувати омлет натуральний?
категорія Кулінарія
Для приготування омлету натурального вам небхідно:
яйця 2-3 шт, 3ст. ложки молока, сіль за смаком і 1ч. ложку вершкового масла.
Підготовлені яйця розбийте в миску або каструлю, додайте молока і сіль за смаком.
Суміш ретельно збийте за допомогою віночка.
На сковороді розігрійте вершкове масло і обережно вилийте збиту омлетную масу.
Як тільки маса почне загусати, загніть її краю до центру лопаткою, надаючи омлету форму довгастого пиріжка.
Коли нижня сторона омлету підсмажиться, перекладіть його кухарський лопаткою на тарілку. Подавайте омлет гарячим, прикрасьте гілочкою зелені.