Як приготувати ситний омлет?

Як приготувати ситний омлет? Навіть не посягну на те, що рецепт, яким я хочу поділитися найсмачніший і неповторний. Але за те, що приготований даними чином омлет виходить дуже смачним і поживним - це факт.

Родзинкою цього омлету є те, що готувати його треба в горщику з кришкою, завдяки чому він виходить досить щільним і в той же час повітряним.

Рецепт омлету в горщику

Вам знадобляться:

Яйця - 10 шт.
Сир Фета - 300 г
Булочки (черстві) - 2 шт. (Невеликі)
Молоко - 1 стакан
Часник - 3-4 часточки
Сіль, перець - за смаком
Зелень - за смаком
Борошно - склянки

Спосіб приготування:

Для приготування омлету, перше, що треба зробити - це збити яйця з молоком і борошном до отримання однорідної маси. Посоліть, поперчіть.

Потім дрібно наріжте чисту зелень, натріть на дрібній тертці часник, виделкою розімніть сир Фета, і з`єднайте всі ці інгредієнти з яєчно-молочною сумішшю. Все перемішуємо і розливаємо по приготованим горшочкам.

Зверху викладаємо на омлетну масу нарізані тонкою соломкою булочки.
Закриваємо кожен горщик і кришкою і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Готується такий омлет хвилин 15-20.

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати ситний омлет?