Як приготувати коржі з цибулею і часником?
Відео: китайські цибульні коржі ( , ). Chinese onion cakes.
Коржі готуються на сироватці. Тісто дуже зручне, по-перше, не потрібно спеціально купувати молоко, по-друге, все ж сироватка набагато дешевше, а смак у готової випічки нітрохи не гірше. необхідні продукти
Склянку теплої сироватки
Столова ложка сухих дріжджів
Дві столові ложки кефіру (або кислого молока, кислого молока, сметани)
Чайна ложка цукру
Чайна ложка солі
Столова ложка рослинної олії
20 грам маргарину
500 грам борошна
Для начинки
Одна велика цибулина
Кілька зубчиків часнику
Солодка паприка (мелена)
Чебрець, кунжут
Рослинна олія
приготування
Змішати дріжджі і цукор, залити половиною сироватки. Почекати поки з`явиться піна. Просіяти борошно, змішати її сіллю. Розтопити маргарин, остудити до кімнатної температури. змішати кефір, маргарин, рослинне масло, що залишилося сироватку, дріжджі і всипати борошно. Замісити м`яке, еластичне тісто. Накрити його рушником і залишити в теплі на годину.
Цибулю нарізати тонкими кільцями, часник дрібно порубати. Підійшло тісто розділити на три частини. Сформувати з кожної коржик, в середині зробити поглиблення і змастити поверхню олією. Викласти кільця цибулі, часник, посипати чебрецем, кунжутом або паприкою. Випікати в прогрітій до 200 градусів духовці 20 - 25 хвилин до рум`яної скоринки.
Як спекти картопляні коржі з цибулею і сметаною? Відео: Деруни картопляні Картопля входить до складу тесту, цибулю і сметана - це начинка, якої закривається поверхню коржі. Начинку можна замінити на щось більш улюблене в вашому сімействі, наприклад, зробити овочеву, з помідорами або рибну, м`ясну.…
Як приготувати галети? Галети - це сухе печиво, яке довгий час не втрачає свої смакові якості. Готується воно з прісного тіста, але верх можна посипати сіллю або цукром, різними приправами, спеціями. Як завжди, новаторство в рецепті вітається. необхідні продукти …
Як спекти сирні палички на дріжджах? Відео: Рецепт- Сирні коржики з дріжджового тіста на майонезі Невигадлива дріжджова випічка з дивно ніжним і ароматним м`якушем. Це головна відмінність паличок від своїх бездріжджових побратимів, тісто з розпушувачем не дає такої м`якості готової…
Як зробити ледачий наполеон? Відео: Торт Без Випічки ледачий Наполеон. Простий і смачний торт За мотивами рецептів наполеонів придумано чимало оригінальної випічки, яка не поступається смаком і оформленням знаменитому торту. Цей ледачий наполеон швидше і не торт, а пиріг з…
Як приготувати цибульний пиріг з шинкою? Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦИБУЛЬНИЙ ПИРІГ. Смачно і просто! / French onion tart. Нехай не лякає вас велика кількість цибулі в рецепті - начинка готується таким чином, що цибуля зовсім не відчувається. Всі, хто пробував пиріг, переконані що в його складі є…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як спекти житні коржі з медом? Відео: житній коржі. Ангела за трапезою Корисна випічка для тих, хто стежить за фігурою. Випікаються коржі з суміші житнього і пшеничного борошна, і на відміну від дріжджовий випічки тільки на пшеничній муці готуються досить швидко. Тісто з…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Як спекти плюшки з манкою? Цей рецепт сподобається тим, хто любить хліб з хрусткою скоринкою і не розсипчастим м`якушем. Він виходить плотноватого, трохи гумовим - на любителя. Можна робити на опарі або відразу замішувати тісто. Що знадобиться з продуктів 200 мл. води 250…
Як приготувати булочки з сирною начинкою? Відео: БУЛОЧКИ РОЛИ з сирним ДІП соусом з грибами - Dinner buns with cheese dipping sauce Булочки в приготуванні досить прості, але вимагають часу. Тісто готується опарним способом, для того, щоб дріжджі набрали силу і опара добре підійшла…