Шоколадно-банановий кекс

Відео: Шоколадно-бананові мафіни

Шоколадно-банановий кекс

Відео: Шоколадно - банановий кекс вегетаріанець. Пісний без яєць і масла.



Складові:
250 г борошна
30 г какао-порошку
250 г цукру
1 ч.л. розпушувача
frac14- ч.л. соди
frac14- ч.л. солі
3 стиглих банана - як слід розім`яти
2 великих яйця - легенько збити
120 г вершкового масла - розтопити і дати охолонути
1 ч.л. ванільного екстракту
55 г волоських горіхів або горіхів пекан - порубати на шматочки
85 г рубленого темного шоколаду

Спосіб приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 С. Змастіть маслом і посипте борошном дно і стінки прямокутної форми розміром 23х13х8 см.

2. У великій мисці змішайте борошно, какао-порошок, цукор, розпушувач, соду і сіль.

3. В іншій мисці перемішайте розім`яті банани, яйця, розтоплене масло і ванільний екстракт. За допомогою гумової лопаточки або дерев`яної ложки акуратно викладіть суміш у миску з борошном, перемішайте. Додайте горіхи і шоколад.

Шоколадно-банановий кекс




4. Викладіть тісто в підготовлену форму. Випікайте 55-65 хвилин. Щоб перевірити, чи готовий кекс, проткніть його дерев`яною паличкою. Якщо вона залишається сухою - кекс готовий. Дайте йому охолонути, потім вийміть з форми. Подавайте теплим або кімнатної температури.

Шоколадно-банановий кекс


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Шоколадно-банановий кекс