Як приготувати котлети з яловичої печінки?
Котлети виходять дуже ніжними смачними і ароматними, рекомендується подавати з картопляним, рисовим, гречаним гарніром або з макаронами.
Складові:Печінка яловича - приблизно п`ятсот граммов-
Цибуля ріпчаста - одна або дві середніх розмірів луковічкі-
Яйце куряче - одна штука
Борошно пшеничне - половина стакана-
Рис відварний - сто граммов-
Сметана - один стакан.
Хід приготування котлеток з яловичої печінки:Підготувати відварений до напівготовності рис. Необхідно взяти яловичу печінку, промити її, видалити плівку і порізати на шматочки, які потім перемолоти в м`ясорубці або можна в блендері. При перекручуванні печінки потрібно додати і цибулю. Після цього фарш з печінки перемішати і вбити сире куряче яйце, додати просіяне борошно і відварений рис. Ретельно перемішати масу і додати спеції і сіль. Після цього треба пережарити котлетки (смажимо як млинці) в сковорідці з додаванням олії для смаження. Після цього перекладемо котлети в сотейник і викладемо зверху смаженим цибулькою, поллємо сметанкою і поставимо на ледачий вогонь протушкувати приблизно хвилин п`ять.
Все цікаве
Котлети з зеленої цибулі? Такі котлети з зеленої цибулі дуже гарні для тих, хто ретельно стежить за своєю вагою, оскільки вони дуже легкі, але досить поживні і добре допомагають вгамувати голод. Простота приготування і відмінний смак зроблять це блюдо досить частим в меню…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як приготувати салат з печінки? Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка. Складові: Печінка яловича - триста граммов- Огірки свіжі або мариновані - один або дві штукі- Картопля - дві штукі- Цибуля…
Як приготувати котлети запечені з грибами та сиром? Якщо ви хочете порадувати своїх домашніх дуже смачним і ситним блюдом, то вам варто звернути увагу на цей рецепт. Складові: Фарш м`ясний - приблизно триста п`ятдесят граммов- Яйце куряче - одна штука Шампіньйони - двісті граммов- Цибуля ріпчаста -…
Як приготувати котлети запечені під картопляним пюре? Смачне і дуже ситне блюдо, яке відмінно підходить як для сімейного столу, так і для святкового застілля. Складові: М`ясний фарш- картопляне пюре. Для соусу: кефір, яйце куряче - одне або дві штуки. Процес приготування: Для цієї страви потрібно…
Як приготувати котлети з капусти, картоплі і моркви? Відео: Капустяні котлети. Приготувати котлети з капусти легко і просто! Чудові котлети, які можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді. Можна подавати до столу як окрему страву або ж зі смаженою, чи відвареної рибою. Складові: Капуста -…
Як приготувати печінковий рулет «ніжний»? Відео: Печінковий рулет Смачний рулет можна приготувати з курячої печінки з начинкою з томатів, сиру і зелені, який за смаком нагадує ніжний печінковий паштет. Приготування такого рулету не займе багато часу. Складові: Печінка куряча - триста чи…
Як приготувати печінку у вершковому соусі з макаронами? Відео: Паста з грибами у вершковому соусі | Pasta with Mushroom Cream Sauce Recipe Ця страва буде гідно оцінений багатьма гурманами - любителям макаронів і печінки. Печінку можна використовувати будь-яку: курячу, телячу, яловичу. Складові: …
Щоб зготувати котлетку «сонечко»? Відео: Махровий Торт Сонечко - Рецепт Бабусі Емми Чудові котлети можна приготувати, використовуючи м`якоть свинини і курячої печінки. Як же приготувати котлетку «Сонечко»? Продукти, які потрібні для приготування котлет в розрахунку на…
Як приготувати котлети з печінки і гречки? Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…