Як приготувати салат з печінки?

Як приготувати салат з печінки? Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка.

Складові:


Печінка яловича - триста граммов-
Огірки свіжі або мариновані - один або дві штукі-
Картопля - дві штукі-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Яйця курячі - три штукі-
Майонез.

Хід приготування:

Для початку треба промити, зняти плівку з яловичої печінки і відварити її. Картоплю відварити в шкірці. Яйця курячі зварити. Після цього картоплю треба очистити і нарізати на невеликі кубики і викласти в миску. Туди ж додати нарізані відварені яйця. Зварену печінку дістати з бульйону і також нарізати кубиками. Все змішати в мисці. Якщо в салаті використовувати свіжі огірки, то з`їдати такий салат потрібно відразу після приготування, стояти він довго не може. Якщо ви хочете салат є ще і на наступний день, то краще використовувати мариновані огірки. Отже, огірки нарізаємо кубиками і перекладаємо до печінки. Цибуля ріпчаста очищаємо і нарізаємо кубиками. Все перемішуємо і заправляємо сіллю і майонезом.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з печінки?