Як приготувати котлети запечені з грибами та сиром?

Як приготувати котлети запечені з грибами та сиром? Якщо ви хочете порадувати своїх домашніх дуже смачним і ситним блюдом, то вам варто звернути увагу на цей рецепт.

Складові:


Фарш м`ясний - приблизно триста п`ятдесят граммов-
Яйце куряче - одна штука
Шампіньйони - двісті граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Сир твердий - близько ста граммов-
Кріп, сіль і пріправи-
Часник - два зубчики.

Процес приготування:

Необхідно приготувати м`ясний фарш, потім до нього додати вимочену в молоці шматочок булочки, яйце куряче, все добре вимішати. Цибулю порізати і підсмажити, додати дрібно покришену часник, все пережарити і додати в фарш, посолити і трохи поперчити. Потім фарш дуже добре вимішати і обробити на котлетки, які обсмажити на сковорідці.

Потім котлетки підсмажені викласти на деко. Окремо гриби порізати і підсмажити з додаванням ріпчастої цибулі. Кріп покришити і додати до смажених грибів, також додати натертий твердий сир.

Далі котлетку промазати сметанкою, можна і майонезом, потім покласти зверху смажені грибочки і посипати зверху тертим сиром. Поставити в духову гарячий шафа і запікати приблизно двадцять хвилин, температура - сто вісімдесят градусів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати котлети запечені з грибами та сиром?