Як приготувати млинці з начинкою з курячої печінки?
Відео: Млинці з печінкою
Мало знайдеться людей, які байдужі до млинців. Їх можна їсти зі сметаною, маслом, згущеним молоком, а можна приготувати і з різними начинками. Дуже смачними і апетитними виходять млинці з начинкою з курячої печінки. Необхідні продукти:
тісто
Пшеничне борошно - 1 стакан-
Вода газована мінеральна - 200 міллілітров-
Молоко - 200 міллілітров-
Яйце куряче - 1 - 2 штукі-
Сода - пів-чайної ложкі-
Цукор-пісок - 2, 5 чайної ложкі-
Сіль - пів-чайної ложкі-
Олія - 2 - 3 супові ложки.
для смаження
Масло рослинне.
начинка
Печінка куряча - 300 грамів, яйце - 1-2 штуки, борошно - 4 - 5 ложок, сіль, різні спеції, цибуля ріпчаста, плавлений сир, свіжий помідор, твердий сир, печериці.
Для прикрас
Свіжі помідор і огірок, зелень і сметана.
Процес приготування:
1. Необхідно зробити тісто для млинців. Для цього борошно висипаємо в миску, робимо воронку і вбиваємо яйця, додаємо сіль, цукровий пісок, соду, акуратно перемішуємо. Поступово вливаємо молоко і перемішуємо, потім виливаємо газовану воду і розмішуємо, щоб не було грудочок, в кінці додаємо масло рослинне. Все розмішати.
2. Окремо готуємо фарш для печінкових млинців. Для цього печінку перемелює через м`ясорубку, а можна скористатися блендером. Додаємо цибулю за бажанням. Потім в печінковий фарш вбиваємо яйце, заправляємо спеціями і присаливаем, всипаємо борошно, так щоб фарш був, як дуже густа сметана. 3. Печериці почистити і після цього дрібно нарізати, посмажити на сковорідці. Туди ж до грибів додати дрібно нарізаний лук, все посмажити до готовності, трохи підсолити і пріперчіть.
4. На добре прогрітій сковороді смажимо млинці. Окремо смажимо оладки з печінкового фаршу. 5. Формуємо млинець. Для цього на середину млинця викладаємо печінковий оладок, зверху кладемо платівку плавленого сиру, далі покриваємо кружечком помідора і викладаємо смажені гриби з цибулею. Потім загортаємо конвертиком, зверху необхідно присипати натертим сиром і поставити в мікрохвильову піч на 1 -2 хвилин або прибрати в духовку (гарячу) на хвилин 5 - 10.
6. Після цього необхідно викласти на тарілку і полити сметаною, прикрасити нарізаними свіжими огірками і помідором, а також зеленню.
Смачного.
Як приготувати тонкі млинці на кукурудзяному борошні? Відео: Кукурудзяні млинці | Мереживні млинці з кукурудзяного борошна - Голодний Чоловік, Випуск 59 Господині нечасто використовують кукурудзяну муку для приготування їжі через те, що домашні страви з кукурудзяної муки швидко черствіють і їх бажано…
Млинці з сиром та шинкою Млинці з сиром та шинкою Складові: ?Борошно пшеничне 8 ст. л. ?Яйце куряче 4 ?Молоко 700 мл ?Сіль 1 ч. Л. ?Цукор 1 ст. л. ?Олія соняшникова 3 ст. л. приготування: Збити 4 яйця з цукром, сіллю і 400 мл. теплого молока. Додасть борошно. Ретельно…
Як приготувати млинці «повітряні»? Відео: МЛИНЦІ Американські Як приготувати Млинці РЕЦЕПТ # 4 jeniacook Млинці за пропонованим рецептом виходять дуже тонкими і ніжними, їх можна подавати без начинки або у вигляді трубочок з різною начинкою до чаю або кави. Необхідні продукти: …
Як приготувати курячі трояндочки в тесті? Відео: Курячі Ніжки в мішечку з Листкового Теста.Как Приготувати Курячі Ніжки в Листковому Тесті Смачне і оригінальне блюдо можна зробити з простого тесту і курячої начинки. Складові: Для тесту: Яйце куряче - 1 штука Вода - 1 стакан- Сіль -…
15 Самих смачних начинок для млинців. Відео: Млинці з сиром на кефірі на Масляну 1. Млинці з начинкою з яєць Склад: 4 яйця, 50 гр. зеленої цибулі, 5-10 гр. кропу, сіль. Відварити 4 яйця. Натерти варені яйця на тертку. Обсмажити зелену цибулю 50 гр. Кріп 5-10 гр. Сіль за смаком. …
Як можна приготувати тонкі млинці з начинкою з курячих шлуночків? Відео: Салат з курячих шлунків з грибами. Гостренький і смачний. Дуже зручне і практичне блюдо, яке можна заготовлювати про запас і зберігати в холоді протягом деякого часу. При необхідності швидко перекусити і при дефіциті часу млинці підсмажують…
Як приготувати млинці з м`ясом? Для приготування млинців з м`ясом вам будуть потрібні: яйце - 2 шт.- цукор - 2 ст.л.- сіль - 1 ч.л.- борошно - 1 склянка (250г) - молоко - 2,5 склянки (близько 700мл) - м`ясо (свинина і яловичина) - 400г- сіль, перець чорний мелений - за смаком.…
Як приготувати млинці з ананасами? Відео: Піца з куркою і ананасом - рецепт в домашніх умовах Вся фішка цієї страви в тому, що млинці ми будемо згортати, як мішечок. А всередині кожного мішечка буде начинка з ананасів і ... ну, все по порядку. Нам потрібні: два яйця, борошно, цукор…
Як приготувати пиріжки смажені у фритюрі? Смачні та хрусткі пиріжки можна приготувати за пропонованим рецептом. Ці пиріжки смажаться у фритюрі. Складові: Для приготування тіста: Майонез - дві супових ложкі- Борошно - два стакана- Яйце куряче - одна штука Олія - три або чотири чайних…
Як приготувати дріжджові млинці? Традиційна страва російської кухні, просте в приготуванні, ситне і подається в самих різних варіаціях як самостійну страву або до чаю. Гідне доповнення для вашої кулінарної скарбнички і сімейного меню. Складові: Молоко тепле - пів-літра- Вода…
Торт з яєчних млинців з курячої начинкою Торт з яєчних млинців з курячої начинкою. На 100гр - 63 ккал яйце 4 шт молоко 50гр Борошно 1ст л Масло рослинне 15гр Начинка: Куряча грудка варена - 400 гр Солоний огірок 100гр лук 1шт Сіль, перець, кріп., Часник. Сметана. Змішати всі інгредієнти…