Як приготувати печеню з печінки з картоплею?
категорія Відповідь на запитання
Відео: спекотне в казані

Дуже смачне і ситне блюдо, досить просте в приготуванні і не займає багато вашого часу. Чудовий аромат забезпечить печеня з печінки підвищеною увагою з боку не тільки ваших близьких, а й гостей під час святкового застілля. Отже, приступаємо до приготування печені з печінки.
Інгредієнти, використовувані в приготуванні:
Печінка - п`ятсот граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Картопля - чотири штукі-
Масло рослинне, перець мелений і сіль.
Процес приготування:
Необхідно взяти печінку яловичу, можна свинячу або курячу, добре промити, зняти плівку і порізати на шматочки. Після цього в казані розігріти олію соняшникову і закидаємо нарізану печіночку, потім добре потрібно розмішувати.
Цибуля ріпчаста очищаємо від лушпиння і нарізаємо великими шматками. Як тільки печіночку трохи прожарітся, необхідно додати ріпчасту цибулю. Все добре розмішати.
Картоплю треба помити і почистити, потім нарізати на шматочки і закинути до печінки. Потрібно добре перемішати і прожарити хвилин десять. Після цього потрібно присолити, додати спеції і налити воду, щоб картопля була закрита. Вогонь робимо не дуже сильний, щоб злегка кипіло. Готувати таке блюдо треба приблизно тридцять хвилинок. Смачного.