Як приготувати котлетки на макарончікі?

Як приготувати котлетки на макарончікі? У багатьох рецептах приготування котлет використовується білий хліб, як правило, батон. Але спробуйте замінити білий хліб вареними макаронами і ви відразу помітите, наскільки покращиться смак котлет. Тільки макарони потрібно брати справжні, з борошна пшениці твердих сортів.

Інгредієнти, використовувані в приготуванні:


Фарш м`ясний - приблизно чотириста граммов-
Макарони відварні - сто п`ятдесят граммов-
Яйце куряче - одна штука
Вода - дві або три супові ложкі-
Перець мелений і сіль-
Цибуля ріпчаста - одна штука
Сухарики панірувальні.

Порядок приготування:

При приготуванні страви, перш за все, необхідно підготувати м`ясний фарш, для цього м`ясо гарненько помити, порізати на шматочки і перемолоти на м`ясорубці разом з ріпчастою цибулею. Після цього добре вимішати. Макарони відварити і також перекрутити на м`ясорубці і додати до м`ясного фаршу. Додати одне сире яйце, сіль, мелений перець і трохи води. Добре вимішуємо і формуємо котлетки, які потрібно обваляти в сухарях панірувальних. Потім потрібно обсмажити на сковорідці до бурштинової скоринки. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати котлетки на макарончікі?