Як приготувати рулетики з начинкою з курячої печінки?

Як приготувати рулетики з начинкою з курячої печінки? Оригінальна страва, з ніжним смаком і чудовим ароматом, гідне бути включеним в меню святкового застілля.

Складові:


Філе курки Печінка куріная- цибулю ріпчаста-спеції і сіль-сухарі панірувальні.

Порядок приготування:

Для приготування цієї страви потрібно взяти рівну кількість курячого філе і курячої печінки. Курячу печінку необхідно промити, потім порізати на шматочки і посмажити на сковорідці з додаванням дрібно нарізаної ріпчастої цибулі. Потім остигнула смажену печінку потрібно перемолоти в блендері або м`ясорубці і додати спеції, сіль.

Філе курки потрібно порізати на невеликі шматочки і приготувати з нього фарш, який потрібно поперчити і посолити. Після цього потрібно сформувати курячі рулетики. Для цього на харчову плівку розкладаємо в пласт курячий фарш в один сантиметр, зверху викласти фарш з печінки і при мощі плівочки сформувати рулетик. Щоб фарш не прилипав до рук, то руки краще змащувати олією. Після того як рулетики сформовані, їх потрібно прокатати в панірувальних сухарях або мелкопокрошенних кукурудзяних пластівцях, а потім обсмажити до повної готовності на сковорідці. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати рулетики з начинкою з курячої печінки?