Халва кунжутна: користь і шкода
Традиційна східна солодкість, халва, сьогодні не менш популярна і любима в нашій країні. Натуральний склад і приємний смак, ось дві основні складові її успіху. Певною мірою можна сказати, що вона навіть корисна для здоров`я людини, особливо, якщо мова йде про її особливому сорті, кунжутної халву.
Зміст
Відео: Як роблять халву
Користь халви кунжутної
Кунжутна халва смачна і дуже поживна, в 100 її грамах міститься близько 470 ккал. Крім того, в ній містяться вітаміни В, Е і F, комплекс різноманітних мікроелементів, цинк, магній, марганець і кальцій, а також аскорбінова кислота. Вживання продукту позитивним чином впливає на весь організм людини і сприяє формуванню наступних змін:
Відео: # 58 Дуже корисний продукт. Тхина, кунжут, халва
- Профілактика серцевих захворювань, а також патологій судин;
- Нормалізація стану легенів;
- Уповільнення розвитку раку кишечника;
- Оздоровлення дихальної системи;
- Запобігання остеопорозу, сприятливий вплив на опорно-руховий апарат;
- Зменшення хворобливих відчуттів при мігрені;
- Угамування голоду, насичення організму енергією, необхідною для повноцінної фізичної активності.
На сході кунжутове халва вважається справжнім солодким делікатесом. Від інших сортів її відрізняє дещо незвичний смак з легкою гіркуватістю в кінці.
Крім традиційної кунжутної халви, що виготовляється з самих насіннячок кунжуту, існує ще одна її різновид, під назвою тахинная. Для неї відбирається тільки внутрішня частина насіння, завдяки чому концентрація корисних речовин лише підвищується, а оригінальний смак стає більш вираженим.
шкода
Кунжутна халва є досить важким продуктом і не рекомендована до вживання в значних кількостях. Від східної солодощі і зовсім необхідно буде відмовитися при таких захворюваннях, як:
- Індивідуальна непереносимість або харчова алергія;
- Панкреатит і інші хвороби шлунка;
- Печінкові патології;
- Цукровий діабет;
- Надлишкові жирові відкладення.
Крім того, не забувайте про те, що халва повинна бути свіжою і приготованої за технологією, містити мінімум консервантів. Ознаками низької якості є цукрові або жирові краплі на поверхні продукту, достаток лушпиння або насіння. Обов`язково перевірте термін придатності перед покупкою.
Підібравши підходящу за якістю халву, не забудьте про те, що вживати її слід з обережністю, 30 грам продукту є максимально можливою кількістю.
Пшеничні висівки: користь і шкода Шкідлива їжа і напої сприяють погіршенню нашого здоров`я і зовнішнього вигляду, саме тому так важливо є правильно і здорову їжу. Одним з найцінніших дарів природи вважаються пшеничні висівки, активно використовуються в кулінарії для приготування…
Сироп топінамбура: користь і шкода Сироп топінамбура - продукт для наших співгромадян незвичний, лише зовсім недавно він почав з`являтися на прилавках магазинів для діабетиків. Сироп має приємний солодкий смак, активно використовується при приготуванні різноманітних страв і вкрай…
Варена кукурудза: користь і шкода Маїс або кукурудза - одна з найпопулярніших злакових культур по всьому світу. Початки золотистого кольору мають поживністю і значною користю для здоров`я, вживати їх можна як в свіжому, так і вареному вигляді. Останнє рішення вельми популярне в…
Кунжутний козинак: користь і шкода Відео: Кунжут користь | кунжут вітаміни, кунжут властивості, ніж корисний кунжут для жінок, Вже досить давно козинаки перестали бути виключно грузинською солодкістю. Тепер їх виготовляють і люблять по всьому світу.Спочатку до складу козинаки…
Варений горох: користь і шкода Горох - одна з найдавніших бобових культур, активно використовуються людиною в кулінарії. Вона має підвищену поживністю, містить значну кількість мікроелементів і вітамінів, сприяє загальному оздоровленню організму, лікування і профілактики…
Рисовий оцет: користь і шкода Відео: "Рисовий уксус- користь для здоров`я" Популярний в Японії рисовий оцет сьогодні користується підвищеним попитом і на території нашої країни. Унікальна приправа до їжі має характерний смак, що робить майже будь-яку страву більш…
Баранячий курдюк: користь і шкода Баранячий курдюк або жир вважається одним з найбільш популярних східних страв, але для європейського жителя він так і залишився оригінальної дивиною. Позиціонується як улюблений продукт довгожителів, він має масу корисних речовин, дія яких…
Соєвий соус: користь і шкода Соєвий соус прийшов до нас в Росію в кінці 20 століття з азіатської кулінарії. Пікантний смак, відсутність калорій і можливість поєднання з популярними морепродуктами зробили його дуже затребуваним. Згодом, оригінальна добавка до їжі стала…
У чому користь і шкода молочної сироватки? Відео: Про користь молочної сироватки Такий продукт, як молочна сироватка являє собою своєрідну рідина білувато-жовтуватого відтінку, яка залишається після нагрівання, а потім створаживания молока і освіти з нього сиру. Але, не дивлячись на те, що…
Спаржева квасоля: користь і шкода Дивовижний і незвичний для наших співгромадян овоч, спаржева квасоля, має приємний смак, поживність і значною користю. На її основі можна приготувати безліч легких страв, наприклад, супи або гарніри до м`яса. Вони відмінно урізноманітнюють щоденний…
Квасоля стручкова: користь і шкода Квасоля стручкова - це корисний і необхідний для здоров`я продукт. Спочатку в їжу використовувалася тільки квасоля в бобах. Але люди поступово оцінили смакові якості і користь квасолі стручкової. Селекціонерами було виведено сорт квасолі з…