Спочатку халва виготовлялася з кориці, горіхів і патоки. Московський купець Свиридов видозмінив рецептуру і халву у величезних розмірах стали виготовляти з насіння соняшнику ...Сучасна халва може містити в складі інші доповнення, особливо якщо виготовлення йде не за ДСТУ, а по ТУ. Як вибрати халву і яка вважається найсмачнішою?
Халва в продажу буває таких видів: кунжутове, горіхова (з додаванням горіхів), соняшникова, комбінована і глазурована.
Найбільш корисною дієтологи вважають кунжутну халву. Менш корисна глазурована і справа в не халву, а безпосередньо в глазурування (це не шоколад, а замінники жиру, масла і т.д.).
Халва має утримувати сліди масляного або карамельного солодкого (у вигляді крапель) нальоту. Упаковка повинна бути вакуумною, щільною, герметичною.
Халва, куплена на вагу, зобов`язана розсипатися при натисканні, вона світлого відтінку, не має гіркуватості в смаку. Якщо халва очевидно містить величезну кількість лушпиння - вона низької якості.
Все цікаве
Як вибрати борошно? У продажу мука представлена величезною різноманітністю: гречана, рисова, пшенична, ячмінна, кукурудзяна, соєва та житнє, вівсяна, нутовая, млинців. Як вибрати борошно? За якістю борошно ділиться на вищий, 1-ий і 2-ий сорт. Багато покупців невірно…
Солодощі в раціоні харчування дитини Відео: ХАРЧУВАННЯ при грудному вигодовуванні !! Можна, не можна, реакція !! СОЛОДОЩІ В РАЦІОНІ ХАРЧУВАННЯ ДИТИНИ Багато хто впевнений, що солодощі шкодять здоров`ю дітей, але це не так. Просто у всьому повинна бути міра і правильний підхід до…
Як приготувати халву з манної крупи в домашніх умовах? Можна спробувати приготувати халву і в домашніх умовах. Як це будемо робити, розглянемо в нашій статті. Необхідно додати в зручну ємність чотири склянки води, в неї додати два гранованих склянки цукру, і відставити на ледачому вогні. Три склянки…
Хто такий кандалатчі? Халва, найімовірніше, іранського походження, відома ще з глибокої давнини (з V ст. до н.е., з епохи греко-перських воєн). Цей східний десерт дуже популярний в країнах Близького і Середнього Сходу, а також на Балканах. Основні інгредієнти халви - мед…
Яка буває халва? Відео: Справжня халва: яка вона? З`явилася у нас халва не так давно - на початку минулого століття і швидко стала самим популярним і відомим східним ласощами. Відомі сотні видів халви і безліч рецептів її приготування, але більша частина з них…
Збуджуючі засоби для чоловіків і жінок Відео: сільно_возбуждает_женщіну_средство Крім продукції секс-шопів, що включає в себе різні пристосування, креми, пігулки, краплі і т. Д., Мабуть, найбільш дієві (і безпечні) збуджуючі засоби, відомі з давніх часів, відносяться до продуктів…
Які існують різновиди рослинного масла? (Рецепти з фото) Сировиною для вироблення рослинної олії є насіння олійних культур, з яких масло витягується шляхом пресування або екстракції. Отримані рослинні масла носять назву насіння, з яких вони були вилучені: бавовняне, соняшникова, конопляне, соєве,…
Арахісова халва: користь і шкода Відео: Користь і шкода халви. калорійність халви.mp4 В даний час вже нікого не здивуєш таким ласощами як арахісова халва. Родом ця солодкість зі Сходу. А вже там знають толк в смачних і корисних страв. У даній статті мова піде про корисні…
Халва соняшникова: користь і шкода Одним з найпопулярніших видів ласощів в нашій країні є соняшникова халва. Східні солодощі не тільки має приємний смак, але і містить значну кількість корисних речовин, що надають сприятливу дію на здоров`я. Однак, халвою не варто об`їдатися,…
Халва кунжутна: користь і шкода Традиційна східна солодкість, халва, сьогодні не менш популярна і любима в нашій країні. Натуральний склад і приємний смак, ось дві основні складові її успіху. Певною мірою можна сказати, що вона навіть корисна для здоров`я людини, особливо, якщо…
Чим відрізняється гіркий шоколад від молочного? Відео: Гарячий шоколад рецепт Як приготувати гарячий шоколад Гарячий шоколад рецепт гарячого шоколаду Є сотні різновидів шоколаду, смак яких варіює від в`яжучого, гіркого до приторно-солодкого, а колір - від червоного дерева до слонової кістки. …