У чому користь і шкода молочної сироватки?
категорія Користь і шкода
Відео: Про користь молочної сироватки
Такий продукт, як молочна сироватка являє собою своєрідну рідина білувато-жовтуватого відтінку, яка залишається після нагрівання, а потім створаживания молока і освіти з нього сиру. Але, не дивлячись на те, що сироватка вважається побічним продуктом в процесі виробництва сиру (сиру), проте вона, як з`ясувалося зовсім недавно, є дивно цінним продуктом володіє безліччю корисних і навіть до певної міри цілющих властивостей.Молочна сироватка здебільшого складається з води, лактози, невеликої кількості молочного жиру, який прекрасно засвоюється організмом, а також дивно цінних білків. Крім перерахованого до складу цього, на перший погляд простого продукту, входить цілий ряд вітамінів, мікроелементів і інших не менш необхідних організму речовин.
За рахунок вмісту в своєму складі пробіотичних бактерій, сироватка позитивним чином впливає на діяльність кишечника і особливо корисна при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Також даний продукт має здатність виводити з організму шлаки тим самим очищаючи його, тому на нього варто звернути увагу тим, хто дотримується дієти.
Крім позитивного впливу на травну систему молочна сироватка також вкрай корисна для нормальної нирок і печінки, а також може допомогти при таких захворюваннях, як ревматизм і гіпертонія, а ще вона має заспокійливу дію на нервову систему людини.
І хоча здавалося б у такого всебічно корисного і цінного продукту не може бути яких-небудь протипоказань (а це якраз так і є), але у сироватки існує одна особливість, про яку варто знати тим, хто зібрався її вживати - даний продукт може надавати невелике проносну дію, що в деяких ситуаціях може стати проблемою. ...