Пророщена жито: користь і шкода
Щодня набуваючи різні вітаміни, ми навіть не замислюємося, що поруч з нами знаходиться джерело корисних речовин, здатний допомогти при багатьох захворюваннях. Йдеться про пророщених зернах жита, які дозволять стежити за своїм здоров`ям, не витрачаючи на це ні копійки.
Зміст
Користь пророщених зерен жита
На відміну від звичайних зерен пророщені можуть похвалитися великою кількістю корисних компонентів. Через особливості процесу пророщування, зерна жита змінюють свій хімічний склад і набувають корисні для людського організму властивості. Завдяки активації ензимів, вони починають більш активно перетворювати абсолютно всі речовини в легкозасвоювані, збільшуючи при цьому корисні вітаміни.
Завдяки тому, що в пророщених зернятках знаходиться справжня скарбниця вітамінів, серед яких варто виділити вітаміни А, В, В2, РР, Е, Н, F, вони будуть корисні людям з такими захворюваннями, як цукровий діабет і анемія. Також пророщена жито дуже корисна при проблемах з серцево-судинною системою. Не можна забувати і про зміцнення імунітету, а також підвищенні захисної функції організму. Важливу роль пророщена жито грає і в косметології, адже вона здатна поліпшити стан шкіри і волосся, запобігти процесу раннього старіння і навіть не допустити ожиріння.
Регулярний прийом в їжу пророщених зерен збільшить працездатність, витривалість і активність.
Відео: Жито - користь і корисні властивості
шкода зерен
Говорячи про пророщених зернах, не можна не приділити увагу можливому збитку, який вони можуть принести організму. Зловживати цим продуктом ні в якому разі не варто. Важливо знати, що добова норма становить 100 грам.
Відео: Пророщена пшениця користь і шкода, склад і протипоказання
Не варто вважати пророщені зерна панацеєю від усіх хвороб. Замінити повноцінне харчування вони не зможуть, тому відмовлятися від овочів і фруктів не варто. Також дуже уважно варто підходити до вибору зерен, адже вони можуть бути оброблені хімікатами. Щоб упевнитися, що для пророщування обрані хороші зерна, необхідно всипати їх в воду. Спливли зернятка необхідно викинути, так як вони можуть бути протравленими.
Найкраще їсти пророщені зерна на сніданок і ні в якому разі не на ніч, щоб не завантажувати шлунок.
Що стосується протипоказань, то повністю відмовитися від прийому в їжу пророслих зерен варто людям, страждаючим гастритом, виразкою шлунка і мають інші проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Відео: Про користь пророщених насіння соняшнику для здоров`я. Домашний Очаг з Мариною
Незважаючи на незаперечну цінність пророщених зерен жита, перед тим, як ввести їх в свій раціон, варто уважно все обдумати і проконсультуватися з лікарем. Тільки в цьому випадку ви зможете бути впевнені, що принесете користь своєму організму.
Ячмінну каву: користь і шкода Відео: Кава. Користь і шкода. Якщо за медичними показаннями вам не можна пити натуральний чорна кава, а ви просто не уявляєте своє життя без цього ароматного напою, то в цьому випадку відмінною заміною йому стане ячмінну каву. Хоча він трохи і…
Пшеничні висівки: користь і шкода Шкідлива їжа і напої сприяють погіршенню нашого здоров`я і зовнішнього вигляду, саме тому так важливо є правильно і здорову їжу. Одним з найцінніших дарів природи вважаються пшеничні висівки, активно використовуються в кулінарії для приготування…
Ячмінні пластівці: користь і шкода В даний час ячмінна каша не користується таким попитом, як раніше. Зараз такий калорійний сніданок витісняють бутерброди, фастфуди, напівфабрикати. І марно. Це харчування не принесе користь нашому організму. У давні часи з зерен ячменю готували…
Зелена кава: користь і шкода Зелена кава є зелені, які не обсмажені зерна кави. Їх головна відмінність від звичайних кавових зерен полягає в тому, що в них міститься більша кількість хлорогенова кислоти і безліч корисних речовин.Відео: Зелений кави для схуднення. Користь…
Консервовані маслини: користь і шкода Відео: Оливки - користь і шкода. Чим корисні оливки і маслини Досить часто під час будь-якого торжества, господарі застілля пропонують своїм гостям таку закуску як консервовані маслини. Але не завжди цей продукт можна побачити тільки на святковому…
Смажене насіння: користь і шкода Відео: Шкода і користь насіння. Чи можна їсти насіння? Як лузати насіння? Смажене насіння соняшника багато хто любить через насиченого смаку, тому ніколи не пропускають можливості їх поклацати в компанії або ж перед телевізором, будучи твердо…
Перепелині яйця: користь і шкода Відео: Перепелиця: Користь перепелиних яєць Про ефективність прийому в їжу перепелиних яєць відомо ще з давніх-давен. Сьогодні багато хто сприймає цей продукт виключно як дієтичний і тому намагаються ввести його в свій раціон. Крім цього…
Кавовий напій з ячменю: користь і шкода Багато людей не уявляють свого життя без кави. Але іноді з деяких причин доводиться відмовитися від цього ароматного напою. Альтернативним рішенням в подібних випадках виступає вибір на користь продуктів з ячмінних зерен, які останнім часом отримали…
Соняшникове козинаки: користь і шкода Відео: Жити Здорово! Лляне насіння Соняшникове козинаки - улюблені ласощі багатьох ласунів. Але все ж багато хто відмовляється від їх вживання, так як вважають, що в їх складі багато жиру і цукру, а тому вони можуть принести шкоду не тільки…
Бджолиний мед: користь і шкода Мед можна по праву вважати одним з найдавніших продуктів на землі, адже бджоли, що виробляють його, старше людини приблизно на 60 тисяч років! За час свого існування цей унікальний продукт зміг завоювати широку популярність, завдяки своїм цінним…
Проростки пшениці - надзвичайно корисний продукт! Відео: Пророщена пшениця (користь проростків) Проростки пшениці надзвичайно корисні доя організму людини. Вони покращують роботу травного тракту, прискорюють обмінні процеси, нормалізують склад крові, зміцнюють імунітет. У пшеничних проростках…