Варена морква: користь і шкода
Відео: Чим корисна морква, лікувальні властивості моркви
Зміст
Морква є дворічною рослиною дуже поширеним у всьому світі. Завдяки тому, що в моркві міститься велика кількість корисних речовин, вона дуже корисна для організму. Тому діти ще з грудного віку починають вживати в їжу моркву в вигляді морквяного соку або пюре. Популярністю користується не тільки свіжа хрустка морква, а й продукт у вареному вигляді.
Користь вареної моркви
Корисність вареної моркви в багато разів перевищує користь від сирого продукту, хоча про це мало хто знає. Вся справа в тому, що в піддається тепловій обробці моркви значно збільшується вміст антиоксидантів, які є найгарнішою профілактикою виникнення раку.
У морквяному пюре, яке також готується з вареної моркви, знаходяться феноли, здатні захистити організм від різних захворювань. Варену моркву варто включити в свій щоденний раціон людям, що страждають від захворювань серця, а також авітамінозом, гіпертонією і хворобою Альцгеймера. У такій моркви багато вітаміну А, який сприяє поліпшенню зору.
Варто їсти більше вареної моркви людям з цукровим діабетом, а також тим, хто переніс інсульт. Якщо ж ви стежите за своєю вагою і хочете позбавитися від зайвої ваги, то також варто ввести в свій раціон цей продукт, який допоможе позбавити організм від токсинів і шлаків, а також поліпшить кровообіг. До того ж в цьому продукті міститься всього лише 60 калорій, що дозволяє є його у великих кількостях. Деякі дієтологи настійно рекомендують віддавати перевагу саме вареної моркви в період дієтичного харчування.
Дуже важливо правильно варити морква, для чого необхідно її добре вимити і очистити, а потім покласти в ємність і залити водою. Варити морква коштує не більше 30 хвилин, і якщо необхідно можна її підсолити.
Шкода вареної моркви
Від вживання вареної моркви варто відмовитися людям, що страждають виразкою шлунка, а також запаленням дванадцятипалої кишки. Також не варто зловживати морквою і не є більше 3-4 продуктів в день, так як в зворотному випадку ви можете отримати пожовклі ступні ніг і долоні. До того ж «передозування» моркви в вареному вигляді здатна привести до сонливості, головного болю та втоми. Також протипоказанням до вживання в їжу моркви в вареному вигляді може стати алергічна реакція організму на цей продукт, що зустрічається досить рідко.
Відео: Морква Корисні властивості
Ні в якому разі не варто відмовлятися від такого корисного продукту, як морква, в якому б вигляді вона не була. Обов`язково введіть її в свій раціон, і організм обов`язково винагородить вас за це найпрекраснішим самопочуттям.
Як зробити цукати з моркви? Цукати це завжди смачно і корисно. Ними можна замінити цукерки або ж додавати в кашу дітям. До того ж їх можна зробити своїми руками, і тоді ми будемо точно впевнені в якості. Цукати готують з багатьох фруктів, ягід, і навіть овочів. Сьогодні ми…
Салат по-казахському "а? Жол" Салат по-казахському "А? Жол" Для рецепту вам знадобиться: 250 р яловичини (м`якоть) 40 р зеленого консервованого горошку 40 р яблук 20 р олії 1 шт. вареної моркви 1 шт. маринованого огірка 1 яйце 2 шт. вареної картоплі 2 ст. л. майонезу 2…
Варена капуста: користь і шкода У кожної людини є свій улюблений продукт, але, якщо попросити назвати його, то рідкісний відповідь буде, що це капуста. При цьому всі знають про її корисні властивості, в обов`язковому порядку включають в свій раціон, заготовляють на зиму в різних…
Риба дорі: користь і шкода Риба повинна обов`язково входити в раціон кожної людини, адже вона сповнена корисних вітамінів і мікроелементів, так необхідних нашому організму. Корисність риби багато в чому залежить від її виду та місця проживання. Давайте спробуємо розібратися,…
Корейська морквина: користь і шкода Відео: СУДИНИ, НЕРВИ, Печінку, щитовидки, ЗІР - бадилля буряка. НАРОДНА МЕДИЦИНА. Корейська морквина - одна з улюблених як повсякденних, так і святкових закусок. Її незвичайний гострий і пряний смак додає особливої вишуканості м`ясних страв. У…
Ікра мойви: користь і шкода Відео: ЧЕРВОНА ІКРА КОРИСТЬ / користь червоної ікри для організму, червона ікра користь протипоказання Для того щоб побалувати себе рибними делікатесами, зовсім не обов`язково витрачати великі гроші на їх покупку. Смачні та корисні дари моря…
Варену цибулю: користь і шкода Лук - це овоч, який може використовуватися в процесі приготування різних страв. При всьому при цьому, його можна відварити, посмажити, згасити або ж є сирим. У даній статті ми поговоримо про вареному цибулі. Яку користь і шкоду для людського…
Варена кукурудза: користь і шкода Маїс або кукурудза - одна з найпопулярніших злакових культур по всьому світу. Початки золотистого кольору мають поживністю і значною користю для здоров`я, вживати їх можна як в свіжому, так і вареному вигляді. Останнє рішення вельми популярне в…
У чому користь брюссельської капусти? Маленькі - трохи більше 5 см. В діаметрі, щільні качанчики брюссельської капусти містять білка і вітамінів більше, ніж білокачанна капуста. Корисні властивості брюссельської капусти дуже високі - в ній містяться майже всі відомі вітаміни,…
Варене згущене молоко: користь і шкода В даний час буде досить проблематично знайти в Росії людини, яка хоча раз в житті не куштував варене згущене молоко. Всі ми в дитинстві любили ці ласощі, доїдаючи його до останньої краплі. І в дорослому віці, ми не проти підмішати згущенку в кавовий…
Ранні сорти моркви Ранні сорти моркви Морква "Амстердамська" - період від сходів до збору врожаю всього 85 днів. Морква "Голандка" - красиві коренеплоди з тупими кінцями, період дозрівання - 80-90 днів. Морква "Тушон" - ранньостиглий високоврожайний сорт.