Рецепт цього оригінального пирога був придуманий в Німеччині. Вся принадність випічки в тому, що в одному пирозі безліч маленьких булочок, кожна зі своєю начинкою. Можна було б сказати, що нічого нового, якщо б в якості начинки було повидло або сир. Але фантазія кулінарів пішла далі - начинкою для пирога обрані карамельки.
необхідні продукти
Склянка води 500 грам борошна
одне яйце 100 грам цукру Півчайної ложки солі Половина пакетика сухих дріжджів Приблизно 20 штук карамельок
Можна вибрати карамельки з різними фруктовими наповнювачами, так буде навіть цікавіше і різноманітніше.
приготування
Воду підігріти до кімнатної температури, розчинити дріжджі, покласти чайну ложку цукру, всипати 100 грам борошна, перемішати і залишити в теплі на півгодини. Потім додати решту цукру, яйце, сіль, борошно і вимісити м`яке тісто. Накрити його плівкою і дати підійти. Приблизно через годину можна обробляти булочки.
Руки і стіл змастити олією. З тіста розкачати ковбаску, нарізати її шматочками шириною близько 4 см. З кожного шматочка зробити коржики, в серединку покласти цукерку і защипати краї. У глибоку миску налити рослинного масла, занурювати булочку в масло і укладати в форму. Починати потрібно з центру. В середину форми поміщається одна булочка, навколо неї робиться перше коло, потім другий і так поки форма повністю не заповниться булочками. Між ними потрібно залишати трохи місця, в духовці вони збільшаться в розмірі. Дати пирогу піднятися і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати 25 - 30 хвилин.
Відео: Пісочний пиріг з сиром дуже смачний! Основа пирога - розсипчасте, ніжне тісто, і багато легкої, ароматної начинки. У сир можна додавати улюблені сухофрукти - курагу, родзинки, сушені ягоди, а й без добавок начинка дуже смачна. Необхідні…
Відео: Булочки з ковбасою / Оригінально і дуже смачно Для такого пирога найкраще підійде злегка підкопченим ковбаска або мисливські сосиски. Тісто саме по собі не має вираженого смаку, і щоб пиріг не здавався просто хлібним, потрібен смакової акцент…
Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Відео: Як приготувати пиріг Горіховий Пиріг складається з безлічі маленьких булочок, кожна може бути зі своєю начинкою. Якщо солодкий пиріг - різний повидло, ягоди, сир, несолодкий - булочки з зеленою цибулею і яйцем, капустою, картоплею. Тісто…
Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста,…
Відео: Булочки з шоколадом - Buns with chocolate filling Начинкою в цьому рецепті буде готовий шоколадний пудинг. Готувати дуже просто - купується пакетик пудингу, вариться як написано на упаковці, але з додаванням меншої кількості рідини - не 500…
Зараз дуже багато всілякої готової випічки, але не все можна знайти. Наприклад, пиріг з горіховою начинкою навряд чи зустрінеться в кондитерських, а якщо і зустрінеться, то ціна одного шматочка здивує, не кажучи про цілий пирозі. Набагато дешевше…
Відео: Відкриті пиріжки з абрикосами Фруктова випічка - одна з найулюбленіших. Навіть якщо щось не вийшло з тестом, начинка допоможе виправити ситуацію - солодкі, ароматні фрукти компенсують і недолік цукру в тесті і згладять присмак дріжджів.…
Відео: БУЛОЧКИ РОЛИ з сирним ДІП соусом з грибами - Dinner buns with cheese dipping sauce Булочки в приготуванні досить прості, але вимагають часу. Тісто готується опарним способом, для того, щоб дріжджі набрали силу і опара добре підійшла…
Відео: Як зробити і приготувати сосиски в тісті. Простий рецепт від Івана! Рецепт чомусь не дуже популярний, начинки для пиріжків пропонуються найрізноманітніші, а про колись улюблених сосисках в тесті забули. Тим часом, дуже зручна випічка - на…