Як приготувати булочки з шоколадною начинкою?

Відео: Булочки з шоколадом - Buns with chocolate filling

Як приготувати булочки з шоколадною начинкою? Начинкою в цьому рецепті буде готовий шоколадний пудинг. Готувати дуже просто - купується пакетик пудингу, вариться як написано на упаковці, але з додаванням меншої кількості рідини - не 500 мл, а 400.



Що знадобиться з продуктів

500 грам борошна
100 грам цукру
100 грам вершкового масла
120 мл. молока
Два яйця

Для начинки - Пакетик шоколадного пудингу, родзинки.


приготування

Зварити пудинг як написано на упаковці, але додати менше молока. Якщо на упаковці написано 500 мл, то додавати потрібно 400 мл. Орієнтуватися на ці пропорції. В кінці приготування в пудинг додати родзинки.

Приготування тесту. Дріжджі і столову ложку цукру залити теплим молоком. Почекати поки на поверхні з`являться бульбашки. Розтопити масло, остудити до кімнатної температури. Додати в дріжджі з молоком цукор, що залишився, яйця, масло, розмішати і по частинах додавати просіяне борошно. Замісити м`яке, гладке тісто. Скачати його в кулю, прикрити плівкою і залишити на півгодини.

Коли тісто відпочине і підніметься, відокремити від нього маленький шматочок, сформувати кульку, розкачати в коржики. В середину покласти начинку, краї з`єднати вгорі і защипати. Викласти на деко швом вниз. Змастити яйцем. Так працювати з усім тестом. Випікати в гарячій духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати булочки з шоколадною начинкою?