Як запекти в рукаві фаршировані кабачки?
категорія Життя
Відео: Фаршировані кабачки в духовці з сиром Рецепт страви як приготувати кабачки на вечерю смачно покроково
кабачки в будь-якій страві хороші, але є одне цікаве бразильське блюдо під назвою «Фаршировані кабачки», і будемо ми його готувати в рукаві для запікання. Яким чином ми це зробимо, читайте в статті.Для приготування нашого страви з кабачків знадобиться:
Кабачок - один небольшой-
Фарш м`ясний - близько п`ятисот граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Помідор свіжий - одна штучка-
Морквина - одна середнього розміру-
Сіль, спеції - за вкусу-
Майонезу - близько ста граммов-
Сир - близько ста граммов-
Рукав для запікання.
Хід приготування нашого страви.
Необхідно кабачок почистити, вийняти серединку, вийдуть «човники». Потрібно приготувати начинку, якої ми начинимо наші «човники» з кабачків.
Для цього дрібненько нарізану цибулю засмажити на сковорідці, потім додамо терту морковочку, помідор нарізану на брусочки, спеції і все трохи пригасити. Окремо обсмажити фарш. Потім з`єднаємо два фаршу - м`ясний і овочевий, промісити.
Начинка готова, нею начинимо «човники». Після зверху смажена майонезом і притрусити сиром. Підготуємо рукав і вкладемо кабачки, фаршировані в нього.
Поставимо в піч хвилинок на тридцять. Температура печі близько двохсот градусів. За десять хвилин до готовності один кінець рукава прочинити, тоді кабачок запечеться. Смачного.