Як приготувати банановий пиріг з кавою і імбиром?
категорія Відповідь на запитання
Відео: банановий ПИРІГ Як приготувати банановий пиріг Рецепт простого пирога з бананами

Що знадобиться для приготування:
1 стиглий банан
2 чайних ложки розчинної кави в гранулах
Чайна ложка подрібненого імбиру
Столова ложка бренді або кавового лікеру
3/4 склянки рослинного масла без запаху
3/4 склянки цукру (за смаком, можна менше)
Два яйця
Половина склянки молока
Пів чайної ложки соди (гасимо оцтом)
Приблизно дві склянки борошна
2 чайних ложки розпушувача
приготування
Збиваємо яйця віночком, наливаємо молоко, розмішуємо. Слідом вливаємо олію і продовжуємо збивати поки масло не з`єднається з яйцями. Додаємо цукор і тепер уже збиваємо міксером в пухку масу.
Розчинна кава змішуємо з борошном, розпушувачем і меленим імбиром. Додаємо цю суміш в суміш рідких продуктів. Вливаємо лікер або бренді (якщо готуєте і для дітей, то алкоголь краще виключити). Соду гасимо оцтом, додаємо в тісто. Тісто має вийти однорідним за консистенцією з вкрапленнями розчинної кави.
Банан розминаємо виделкою в кашку, додаємо в тісто в останню чергу.
Форму для випічки змащуємо маслом, виливаємо тісто і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо пиріг 35-45 хвилин в залежності від особливостей вашої духовки. Даємо готовому пирогу охолонути і подаємо до столу. Смачного!
...