Смачні домашні батони - м`які і повітряні

Смачні домашні батони - м`які і повітряні
Смачні домашні батони - м`які і повітряні, а корочка батона вийшла тонкої і хрусткою. Пригощайтеся на здоров`я

Складові:
250 г борошна
6 г сухих дріжджів
4 г солі
30 г вершкового масла масла або маргарину
100 мл молока
50 мл води
Для змазування верху:
1 жовток
5 г молока.

приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти, додати маргарин, молоко і воду. Замісити тісто.
2. Сформувати кулю і в тепло на 90 хв. Обмять і ще 10 хвилин почекати.
3. Розділити на 5 частин, кожну частину розкачати в прямокутник, скрутити і защипати краї.
4. На расстойку на 30 хв. Зробити надрізи і змастити жовтком з молоком.
5. Випікати при 180 градусах 20-30 хвилин.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смачні домашні батони - м`які і повітряні