Приготування розсипчастого рису.
Відео: Як правильно приготувати розсипчастий рис. Дуже просто
Зміст
рецепт від Aelios
Дізналася ще один спосіб як приготувати розсипчастий і смачний рис. Готувала цим способом вже двічі, вийшло дійсно дуже смачно і розсипчасто. А хитрість зовсім проста. У воду, в якій варимо рис, додати трохи, приблизно 1 чайну ложку лимонного соку (або трохи лимонної кислоти) і молока - 50мл
Незважаючи на те, що рис в даному випадку брала самий звичайний, круглий, вийшло зовсім непогано. Можна молоко не додавати, але з ним все ж смачніше.
Рецепт від maria7
Щоб рис вийшов розсипчастим, мити його ні в якому разі не можна!
У тефлонову каструлю наливаю трохи олії, насипаю сухий (!) Рис (зазвичай варю 2 склянки), все це справа обсмажується до отримання рисом прозорості кілька хвилин, постійно помішуючи, потім заливається окропом, щоб трохи його покрило, додаю трохи солі, трохи цукру ( для додання смаку) і вариться до повного википання води.
Рецепт знайшла в якійсь газеті, користуюся вже більше 12 років. Рис виходить обладнаний! І розсипчастий, само собою shy- Ну, і звичайно, рис купую дуже хорошої якості.
Відео: Розсипчастий рис - Рецепт Бабусі Емми
Рецепт "Розсипчастий рис" від povarenok.ru
Все, що знадобиться - рис, вода, сіль. І звичайно - мікрохвильовка !!!
Промиваємо рис, кладемо його в спеціальний посуд, вливаємо очищену воду (я готую тільки на воді після фільтру) і кладемо за смаком соль.Закриваем кришкою і ставимо в мікрохвильовку.
Відео: Як зварити розсипчастий рис
Встановлюємо параметри приготування: потужність - 100, час - 17-18 мінут.В процесі приготування рис треба пару раз перемішати для рівномірності.
Рис після приготування повинен "відпочити" 5-10 хвилин під кришкою. Перемішуємо і радіємо: його не треба промивати, він білосніжний, розсипчастий, без краплі жиру. Можна використовувати як гарнір, класти в начинку для пирогів, пиріжків і млинців, готувати на його основі кашу з молоком і родзинками, подавати на десерт діткам з фруктами, ягодами і шоколадом, та все, що завгодно - готуйте на здоров`я!
Як приготувати м`ясні котлетки з овочами? З метою економії часу і посилення корисності страви традиційні м`ясні котлетки можна приготувати ось таким незвичайним способом - запекти в духовці. складові: 500 грам м`ясного фаршу, одне яйце, два - три скибочки батона, трохи молока, по одній…
Плов на сковороді. Плов на сковороді. Нам буде потрібно: рис 450 гр м`якоть свинини 400 гр цибуля ріпчаста 2 шт морква 2 шт томатна паста 2-3 ст.л сіль, спеції за смаком рослинне масло для смаження Рис промити, помістити в глибоку миску і залити гарячим окропом…
Як приготувати класичний плов? Відео: Простий класичний рецепт плову Для приготування класичного плову знадобляться, як там не є, класичні продукти. Мова, звичайно ж, йде про м`ясо і рисі. І якщо, готуючи узбецький або казахський плов, вимога до м`яса досить суворе, а саме - це…
Ви чули про "рисову сосиску"? Зовсім не обов`язково готувати для своєї сім`ї традиційну рисову кашу, можна додати асортимент продуктів і вийде нове оригінальне блюдо ... Для приготування «рисової сосиски» нам знадобиться: 2 склянки ріса- 100 грам рослинного масла- 3…
Як приготувати рис по-індійськи? Відео: індійський рис # Рецепти SMARTKoK Взагалі, зварити рис - це справжня наука. Тут має враховуватися всі - і сорт рису, і час варіння, і спеції, і ступінь розсипчастості. Дрібниць немає! Навіть мити рис слід за правилами. Перепробувавши багато…
Що можна приготувати з квасолі? • Рецепт №1.Приготування квасолі в томаті. 4 склянки квасолі промиваємо кілька разів і замочуємо в холодній воді. Коли квасоля набубнявіє (зазвичай через 3 - 4 години), міняємо воду і ставимо на вогонь. У міру википання води її потрібно підливати…
Як приготувати щербет з апельсин? Відео: АПЕЛЬСИНИ В ШОКОЛАДІ - простий рецепт десерту - як приготувати вдома - апельсинові часточки Для приготування апельсинового щербета нам будуть потрібні стиглі соковиті апельсини, цукор, вода і яйця. Ось рецепт приготування щербета. На п`ять…
Як готувати плов з мигдалем? Відео: Як приготувати смачний розсипчастий плов з яловичини? Узбецький плов в домашніх умовах. Рецепт. Готуємо плов з мигдалем: У каструлі середніх розмірів обсмажте півчашки нарізаного мигдалю в 2 ч. Л. рослинного масла протягом 3-4 хвилин, часто…
Як приготувати гарнір з гречки та квасолі? Такий гарнір з гречки та спаржевої квасолі має приємний смак, а особливу родзинку гарніру додасть сирний соус. Ось рецепт: Знадобляться: гречка (кількість залежить від порцій), вода для варіння гречки, сіль, спаржева квасоля (дві жмені), трохи…
Як приготувати суп зі свинячої грудинки і рису? Відео: Рисовий суп. Мамулін рецепти. Рецепт супу, яким я ділюся, дуже нагадує собою рецепт смачного грузинського харчо. Але, все ж в наведений мною рецепт внесені певні корективи, які надають цьому супу неповторну індивідуальність. Дуже рекомендую…
Як приготувати рожевий рис? Відео: Як правильно зварити рис. 3 способи приготування ідеального розсипчастого рису. Для різноманітності гарнір з рису можна зробити не звичним білим, а пофарбувати його в апетитний рожевий колір. Вся хитрість полягає в додаванні невеликої…