Як приготувати щербет з апельсин?
Відео: АПЕЛЬСИНИ В ШОКОЛАДІ - простий рецепт десерту - як приготувати вдома - апельсинові часточки
Для приготування апельсинового щербета нам будуть потрібні стиглі соковиті апельсини, цукор, вода і яйця. Ось рецепт приготування щербета.На п`ять стиглих і великих апельсин ми беремо півтори склянки цукру, три з половиною склянки води, три яйця (вірніше нам будуть потрібні одні лише білки, а жовтки можна буде залишити в холодильнику для приготування інших страв), пару листочків м`яти свіжої, трохи цедри лимонної і апельсинової.
Готуємо щербет. Вливаємо в каструльку воду і всипаємо в воду цукор. Ставимо каструлю на вогонь і постійно помішуючи (щоб не підгорів цукор) доводимо воду до кипіння. Зменшуємо вогонь і кип`ятимо хвилини три - чотири. Цукор у нас повинен повністю розчинитися у воді.
Потім сироп знімаємо з вогню, додаємо в нього столову ложку цедри (лимонної і апельсинової). Ми залишаємо сироп в спокої, щоб він охолов.
Тепер моєму наші апельсини, розрізаємо навпіл. Нам необхідно дуже акуратно вийняти м`якоть з кожної половинки апельсина. Тепер м`якоть цю необхідно подрібнити в блендері.
Отримане апельсинове пюре необхідно змішати з остиглим сиропом.
Додаємо листочки м`яти (попередньо листя трохи розминаємо в ступці). Розмішуємо теплий щербет і перекладаємо в форму, яку потім поставимо в морозилку. Можна використовувати пластиковий контейнер з кришкою.
Тримаємо щербет в морозилці години дві, потім дістаємо контейнер і змішуємо його вміст зі збитими в тугу піну яєчними білками. Розмішуємо гарненько щербет ще раз і знову ставимо контейнер в морозилку.
Через дві - три години апельсиновий щербет можна буде накладати в креманки і є.
Як готувати какао? Какао - смачний і корисний напій. Як правильно готувати какао? Для приготування какао необхідно молоко (бажано домашнє коров`яче), цукор пісок і какао порошок. У каструлю наливаємо води, трохи, щоб покрити дно. Ставимо каструлю на вогонь. Коли…
Як приготувати апельсинові напої? Відео: ЯК ІЗ 1 АПЕЛЬСИНА ЗРОБИТИ 2 ЛІТРИ СОКА! З апельсина можна приготувати смачні напої. Це не займе багато часу, але зате це буде дуже корисно і поживно. апельсиновий кисіль Складові: Апельсини - 2 штукі- Молоко - 1 літр- Жовтки яєчні - 4…
Як готується апельсиновий сир? Дивовижне назву і не менш дивовижний смак у апельсинового сиру. Цей ароматний сир можна використовувати для приготування торта без випічки, для прикраси будь-якого десерту, апельсиновий сир можна просто їсти ложками, тому що це смачно. Ось рецепт: …
Як приготувати полуничне сорбе? Такий десерт більше підходить для дорослих. Полуничне сорбе можна подавати до шампанського або до "Мартіні". Як готується цей десерт? Для приготування полуничного сорбе нам знадобляться такі інгредієнти: півкілограма полуниці (свіжої,…
Як готується мус з фруктами? Відео: рецепт шоколадний мус mousse Якщо у вас на кухні є свіжі і консервовані фрукти, з ними можна приготувати гарний і смачний десерт, мус з фруктами. Ось рецепт приготування. нам знадобляться: Три яйця, півсклянки цукру, ложка вершкового масла,…
Як готувати цукати з апельсинової і лимонної скоринки? Відео: Цукати з апельсинових кірок - рецепт від Мармеладний Лисиці. Варення з апельсинових кірок У апельсинах і лимонах можна використовувати не тільки смачну і ароматну м`якоть, але і корочок цитрусових можна теж знайти "смачне" застосування. З…
Як приготувати варення з кірок дині? Не поспішайте викидати динячі кірки, вони можуть стати в нагоді для приготування дуже смачного варення. Ось як воно готується: Будуть потрібні кірки, кислота лимонна, ванільний цукор і звичайний цукор. Ваніль додасть додатковий аромат такого…
Як готувати десерт з апельсин, вершків і бананів? Маючи у себе в холодильнику стиглі банани, свіжі вершки і апельсини, можна створити дуже смачний десерт, який до того ж і готується швидко і легко. Ось як готується цієї десерт. Нам будуть потрібні для приготування десерту: два банана, два…
Як приготувати бананове суфле? Це ароматне суфле ми будемо запікати в духовці. До речі, це суфле можна приготувати з уже перестиглих бананів. Ось рецепт приготування бананового суфле. нам будуть потрібні банани стиглі штук чотири, чотири столові ложки цукру, два яйця, лимон,…
Як приготувати тулумби? Тулумби - популярний десерт турецької і балканської кухонь. Для приготування тіста нам будуть потрібні: триста мілілітрів води, сто двадцять п`ять грамів вершкового масла, півтори склянки борошна, 5 яєць, рослинне масло для фритюру. Для…
Як готується саморобний шоколадний щербет? Трохи зусиль і ви зможете досить швидко приготувати шоколадний шербет, готується він просто. Ось рецепт: Ось що нам знадобиться: печиво, сухі вишня і курага (можна чорнослив), мед, шоколад чорна, масло, горіхи волоські і горіхи мигдальні, печиво.…