Як приготувати телятину з чорносливом?
Відео: Яловичина тушкована з чорносливом. М`ясо дуже відмінне! Рецепт простий!
Ніжною телятині додасть насичений смак заливка з натертих помідор, а необхідну пікантність додасть чорнослив. Обидва ці продукту прекрасно поєднуються з будь-яким м`ясом, так що рецепт можна брати за основу і готувати по ньому і свинину, і яловичину.необхідні продукти
800 грам молодої телятини
Півкілограма свіжих помідорів
Три великих цибулини
100 г чорносливу
Пучок зелені (за бажанням)
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Рослинна олія
приготування
М`якоть телятини підготувати для смаження - обмити, обсушити і нарізати на порційні шматки, посипати перцем. У сковорідці розжарити масло, викласти м`ясо і обсмажити до рум`яної скоринки. Перекласти м`ясо в каструлю з товстим дном. Цибулю нарізати півкільцями, підсмажити на тому ж маслі, де обсмажувалося м`ясо. Викласти цибулю на шматки м`яса. Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, м`якоть натерти на тертці. Залити протертими помідорами м`ясо з цибулею, тушкувати під кришкою на невеликому вогні близько години.
З чорносливу видалити кісточки. М`ясо посолити, поперчити, додати чорнослив, накрити каструлю кришкою і поставити в розігріту духовку на 15 - 20 хвилин. Вогонь повинен бути середнім. В кінці приготування посипати м`ясо зеленню кропу або петрушки (за бажанням). На гарнір подавати розсипчастий рис або відварну картоплю.
Як приготувати свинину і курку з зеленим рисом? Відео: РІС з куркою І овочами Простий Швидкий Дешевий Рецепт Паельї Будинки Як приготувати паелью? У цьому рецепті всього потроху - свинини, курки і курячої печінки. Поєднання різних видів м`яса дає незвичайний смак, а велика кількість зелені надає…
Печеня з яловичини в горщиках складовіЯловичина - 400 гр.Картопля - 6 шт.Лук - 1шт.Помідор - 2 шт.Гриби - 200 гр.Бульйон - 1 склянки.Олія - 1/2 склянки.Сметана - 200 гр.Перець (мелений) - за смаком.Зелень - за бажанням.Сіль.Як приготувати печеню з яловичини в…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Щоб зготувати закуску з бамии? Відео: Бамия з м`ясом. Арабська кухня. Оkra with meat У цьому рецепті - тільки овочі, ніякого м`яса. Економічно, смачно, швидко - все, що потрібно господині. Ну, а щоб страва була більш ситним, відваріть на гарнір рис - з ним бамия поєднується…
Як готувати савойскую капусту з рисом? Найближча родичка білокачанної капусти савойська капуста не дуже популярна у нас, хоча зустріти її у продажу можна досить часто. Багато хто просто не знають як готувати дуже корисний овоч. Одне з найпростіших в приготуванні і доступних страв…
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Як приготувати овочеве соте з м`ясом? Вода або бульйон в соте додаються в мінімальній кількості і тільки в тому випадку, якщо помідори недостатньо соковиті. Овочі та м`ясо гасяться у власному соку, і за рахунок цього виходить соте завжди насиченого смаку, ароматним. Що знадобиться з…
Незрівнянний рецепт телятини з кабачками Телятина з кабачками виходить смачною і соковитою. М`ясо має ніжну і приємну консистенцію, а кабачки просочуються м`ясним соком. Необхідні продукти: 800 гр пісної телятини без кісток, 15 невеликих молодих кабачків, 2 ріпчасті цибулини, 5 столових…
Як приготувати рибу в томаті і білому вині? Відео: Як приготувати мідії в вині і томатному соусі. Як приготувати краба. Найкращий рецепт. Блюдо дуже легке в приготуванні - підсмажити рибу і залити соусом. Поки вона доходить до готовності під кришкою можна півгодини займатися своїми справами.…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…