Як зробити батон?
Свіжа і корисна випічка в наш час - це рідкість, адже ми не знаємо з чого роблять тієї чи інший продукт, який лежить на прилавках наших магазинів. Сьогодні, ми бажаємо поділитися з Вами рецептом приготування смачного батона, який Ви зможете їсти навіть гарячим, тим самим отримати насолоду від його смаком сповна.
Як приготувати батон в духовці?
Батон готуємо з опарного дріжджового тіста. Слід пам`ятати, що з дріжджовим тестом, потрібно бути ніжним.
Нам будуть потрібні спочатку зробити опару. Для неї нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
1. Вода, 150 гр.
2. Борошно вищого сорту, 230гр.
3. Свіжі дріжджі, 5 гр.
Робимо опару.
Дріжджі, необхідно розвести в теплій воді, потім додати борошно, акуратно замісити і поставити накритою в тепле місце на 2 години.
Далі, приступаємо до приготування тіста.
Візьмемо інгредієнти для тіста:
1. Опара.
2. Борошно вищого сорту, 270гр.
3. Вода, 170 мл.
4. Сіль, 8 гр.
5. Цукор, 25гр.
6. Маргарин розтоплений, 17гр.
Почнемо!
1. Всі ці інгредієнти змішуємо і замішуємо в одну масу. Тісто має бути м`яким, повітряним і не прилипати до рук.
2. Замішане тісто, накриваємо рушником і залишаємо в тепле місце на 40 хвилин.
3. Коли тісто підійде, включаємо на розігрів духовку. Прогріваємо її до 230 градусів, після чого можемо формувати з тіста батони. Ставимо їх в духовку, чекаємо поки він трохи запече, після чого на ньому потрібно зробити кілька розрізів поперечних. Через 10 хвилин після випікання, скроплюємо батон простою водою, після чого печемо до повної готовності.
Наш батон готовий! Трохи остудивши його - можемо приступати до поїдання!
ВІДЕО. Як зробити батон?
Як зробити сирні булочки? Хочете швидко приготувати щось смачненьке? Сирні булочки - ідеальний варіант, на їх приготування потрібно дуже мало часу, мало продуктів, а результат просто відмінний. Ніжні, м`які і дуже ситний, ось що можна сказати про них. Процес приготування Вам…
Як приготувати пісний хліб? Відео: Домашній хліб без дріжджів, яєць і закваски Ірина Кузьміна Можливо, ви зі мною не погодитеся, але, по-моєму, немає нічого смачнішого, ніж домашній хліб. Тільки уявіть, свіжа гаряча булка хліба, приготована власними ручками! Ех, смачно! І що…
Як зробити назук (вірменська випічка) Відео: Назук вірменська випічка рецепт з фото Назук (вірменська випічка) Складові: тісто: Борошно, просіяне - 1,5 ст. Активні сухі дріжджі - 1,4 ч. Л. Сметана - 1/2 ст. Розм`якшене вершкове масло - 200 г начинка: Борошно, просіяне - 3/4 ст.…
Як приготувати булочки з дріжджового тіста зробленого холодним способом? Відео: Булочки з дріжджового тіста. Рецепт булочок! Булочки з начинкою готують із дріжджового, листкового і інших видів тесту. Тісто готують по-різному. Даний рецепт передбачає приготування дріжджового тіста холодним способом. Складові: Вода…
Як приготувати рогалики з сиром? Відео: Рогалики з листкового тіста. Рогалики з ковбасою і сиром. Апетитні рогалики з гострим пікантним смаком, чудово підійдуть до чаю або кави, а можуть подаватися як самостійне блюдо. Складові: Для тесту: Борошно - 300 граммов- Молоко - 200…
Як зробити листкове тісто? На прилавках магазинів, в наш час, можна знайти будь-який вид тесту за хорошою ціною, але ж домашнє - завжди смачніше. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом смачного листкового тіста, щоб ви могли приготувати його у себе вдома.Як зробити домашнє…
Фарширований батон Відео: Як приготувати Богатирський ОЙ, фарширований батон або бутерброд справжнього мужика вдома. ФАРШИРОВАНИЙ БАТОН СКЛАДОВІ 1 батон котлети м`ясні яйця курячі відварені мариновані огірочки пучок зелені сир твердий соус, кетчуп - за смаком …
Рецепти дріжджового тіста. Зовсім не виходить дріжджове тесто.Что робити? склад:молоко або вода - 1 стакан,дріжджі - 20-30 г,Відео: Секрет правильного дріжджового тіста. Докладний відео рецепт.борошно - ~ 4 склянки,яйце - 1 шт,масло вершкове / рослинне або маргарин - 4…
Як приготувати гарячі бутерброди? Навряд чи знайдеться людина, яка не любить гарячі бутерброди. Пропонуємо ось такі оригінальні і незвичайні бутерброди, які можна приготувати із звичайнісіньких продуктів. Для того, щоб приготує гарячі бутерброди, знадобиться: 1 батон 80 грамів…
Що можна приготувати з черствого батона? Відео: Як і що приготувати з хліба # Оладки на молоці Випічка Кулінарія Рецепти # ВкуснаяЕда Буває таке - з учорашнього дня залишився батон, купили свіжий, і вчорашній хліб ніхто їсти не хоче. Можна з нього зробити сухарики або гарячі…
Дріжджове тісто для піци Сьогодні неможливо знайти людину, яка може з байдужістю дивитися на піцу. Адже вона дуже різносторонній продукт. Її можна використовувати як закуску до пива під час вечірки або як основне блюдо, приготоване на вечерю.Вам знадобиться:1 склянку теплої…