Що можна приготувати з черствого хліба?
категорія Відповідь на запитання
Для початку визначимося з хлібом: це може бути багет, різні маленькі булочки, батон і краще, щоб їм було по декілька днів. Але тільки увагу, стежте за тим, щоб не було плісняви, такий хліб є категорично не можна. Отже, нам знадобиться:
Батон - одна штука.
Для намазки:
Сир або бринза - близько однієї пачки, це десь двісті п`ятдесят граммов-
Багато, дуже багато зелені укропа-
Часник - три-чотири зубчіка-
Сіль-
Рослинне або оливкове масло.
Сам процес:
Візьмемо батон і просто наріжемо його на шматочки, товщиною по одному сантиметру (тонше не треба!). Окремо в мисочці зробимо намазку. Змішаємо сир (бринзу) з тертим часником, олією (побільше) і кришеної зеленню. Все розмішати. Не забудемо посолити, можна навіть трохи пересолити.
Потім починаємо намазувати шматочки батона з одного боку, і складаємо у вигляді цілого батона. І це ще не все. Беремо фольгу, складаємо в кілька шарів, укладаємо на неї наш батон, зверху трохи скроплюємо рослинним маслом, і підвертаємо фольгу наверх, так щоб батон був закритий у фользі.
Відправимо в піч на двадцять хвилин. Після, фольгу прибираємо, батон розбираємо на шматочки і викладаємо на блюдо. Смачного.