Як спекти вівсяні палички з сиром?
категорія Відповідь на запитання
необхідні продукти
75 грам борошна
75 грам вівсяних пластівців
75 грам борошна
Три столові ложки молока
50 грам гострого сиру
Сіль і чорний мелений перець за смаком
приготування
Натерти сир на крупній тертці. Дістати масло з морозилки. У великій мисці або в салатник змішати борошно, вівсяні пластівці, сіль і перець. За бажанням додати спеції (добре підійдуть прованські трави). Нарізати вершкове масло невеликими шматочками, викласти до решти інгредієнтів і руками розтерти в крихту. Влити три столові ложки холодного молока, швидко замісити тісто. Додати тертий сир і ще раз вимісити.
Деко застелити папером для випічки. Тісто розкачати в тонкий пласт, нарізати довгими смужками шириною один сантиметр. Посипати кунжутом або спеціями, насінням. Викласти на деко і поставити його в розігріту до 220 градусів духовку, випікати 10 - 15 хвилин.