Суп-пюре з кабачків
Відео: Суп-пюре з кабачками, печерицями та плавленим сиром
пропонований в даній статті рецепт легкого літнього овочевого супчика примітний в першу чергу тим, що для його приготування вам буде потрібно мінімум продуктів - склад його напрочуд простий, та й весь процес приготування не займе більше півгодини часу, ну а в результаті вийде смачний і корисний суп пюре з кабачків з найніжнішою консистенцією!Для приготування такого легкого супчика з кабачків вам знадобляться інгредієнти за наступним списком: один кілограм молоденьких кабачків, одна велика головка ріпчастої цибулі, приблизно чверть пачки вершкового масла, 500 мілілітрів готового курячого бульйону, а також одна чайна ложка порошку каррі, перець і сіль за смаком , вершки або сметана для подачі і свіжа зелень для прикраси готового блюда.
Для початку необхідно підготувати продукти: цибуля почистити від лушпиння і дрібно нарізати, а молоді кабачки вимити, очистити від шкірки і порізати на невеликі кубики.
У невеликій каструльці розтопити вершкове масло і обсмажувати на ньому подрібнену цибулю до прозорості, після чого туди ж покласти кабачки, перемішати все і посипати каррі.
Далі потрібно влити в каструльку курячий бульйон, довести суп до виру, накрити каструлю кришкою і варити суп на середньому вогні протягом 20 хвилин. Готовий супчик злегка остудити і пюрировать блендером, а потім перелити назад в каструлю і ще трошки прогріти.
Готовий суп слід подавати зі сметаною або вершками і прикрасити гілочками свіжої зелені ...
Крем-суп з кабачків (цукіні) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: кабачки (Цукіні) - 2-3 шт. Цибуля - 1 шт. Картопля - 1 шт. Часник - 1 зубчик. Вершкове масло - 1 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Бульйон будь - 3 склянки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Крем-суп з…
Як приготувати запіканку з кабачків? Як і в більшості випадків і цей рецепт не догма, а керівництво до дії. кабачки звичайно в складі запіканки повинні бути обов`язково, а далі - простір для фантазії. Ні бекону - замініть його будь ковбаскою і щедро приправити спеціями. необхідні…
Як приготувати сирний суп по-англійськи? Відео: Як приготувати сирний суп з куркоюВідео: Сирний супЧудовий рецепт смачного супчика, який має своєрідний пікантний смак завдяки тому, що для його приготування в якості одного з основних інгредієнтів використовується підкопчений ковбасний сир -…
Кукурудзяний суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кукурудзяна крупа - 50 г. Цибуля - 1 шт. Стебло селери - 2 шт. М`ясний бульйон -1 літр Картопля - 3 шт. Вершки - 30 мл. Часник - 1 зубок Зелень свіжа - за смаком Куркума - 1 ч.л. Вершкове масло - 40 г.…
Як приготувати суп - пюре з зеленого горошку? Відео: Крем - суп із зеленого горошку. Просто, смачно, недорого. Легкий, але в той же час ситний річний суп можна приготувати з свіжого зеленого горошку. Ситність супу надає додавання картоплі, а пікантний смак - свіжа м`ята. Взимку такий суп можна…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як приготувати суп-пюре «весняний»? Відео: Рецепт приготування весняного супу-пюре на курячому бульйоні в суповарке VITEK VT-2620 ST З приходом весни з`являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Толма з кабачків Толмен З КАБАЧКОВ М`якоть баранини розрізати на шматки і пропустити через м`ясорубку. У подрібнене м`ясо додати відварений рис, яйце, сіль, перець, дрібно нарізану цибулю, різну зелень. Фарш ретельно перемішати. У невеликих кабачків відрізати…
Як приготувати овочевий суп - пюре з грінками? Відео: Овочевий крем суп з сухариками. Жульєн з печериць. Куряча грудка з квасолею і томатами Точних пропорцій, як і певного набору овочів, в цьому рецепті немає. Все додається по сезону і за смаком. Влітку можна урізноманітнити суп додаванням…
Млинці з кабачків Млинці з кабачків кабачки - 1 кг., Борошно - 200 г., яйця - 2 шт., Сода - 5 м, сіль - за смаком, соняшникова олія - 100 г., вершкове масло - 100 г., сметана - 200 г. Очищені кабачки натерти на тертці, додати пшеничне борошно, яйця, сіль, соду і…