Як зробити корисні тефтелі з овочами?

Відео: Дуже смачні тефтелі з овочами в духовці і простий гарнір.

Як зробити корисні тефтелі з овочами? Такі тюфтельки за рахунок того, що для їх приготування використовується поєднання курячого фаршу з різними овочами, виходять дивно корисними, але разом з цим ще й дуже смачними. Даний рецепт особливо стане в нагоді батькам маленьких дітей, яких часто дуже непросто вмовити є корисні овочі, ну запечені овочеві тефтелі малюки з`їдають на ура!

А щоб приготувати пропоноване блюдо вам знадобляться продукти за наступним списком: приблизно 600 грамів курячого фаршу, два яйця, дві-три картоплини, одна буряк, одна велика ріпчаста цибулина, одна велика морква, 150 мілілітрів молока, кілька скибочок білого батона, перець і сіль за смаком, трохи рослинного масла і тертий сир.

Скибочки батона потрібно хвилин на 5-10 замочити в гарячому молоці. Всі овочі, крім цибулі, необхідно очистити і натерти на самій дрібній тертці. Лук дуже дрібно порізати.
Далі підготовлені овочі (нарізану цибулю і натерті картопля, моркву і буряк) слід змішати з курячим фаршем, також додати туди ж розмочений батон разом молоком і сирі яйця, після чого посолити і поперчити суміш, ну і ретельно перемішати.
Жароміцних форму необхідно змастити олією і викласти в неї сформовані з курячо-овочевого фаршу кульки-тефтелі середніх розмірів. Запікати тюфтельки потрібно протягом години при температурі 180 градусів, після чого посипати їх тертим сиром і готувати ще близько 30 хвилин трохи зменшивши нагрів духовки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити корисні тефтелі з овочами?