Як приготувати холодний гороховий суп?
Відео: Дуже Смачний Гороховий суп з копченою реберця (Pea Soup Recipe)
Практично всі люблять літній період, ось тільки в жаркі літні дні достатньою проблемою виступає питання про те, що ж можна такого приготувати, щоб блюдо було одночасно смачним і поживним, а також і приємно охолоджує, ну і саме таким блюдом і є пропонований тут рецепт овочевого супу приготованого на основі свіжого молодого зеленого горошку, який якраз і дозріває в цей період.Інгредієнти, які знадобляться для приготування цього легкого холодного супчика (на чотири порції): 400 грамів зеленого стручкового гороху, один пучок свіжого щавлю, шість-сім пір`я зеленої цибулі, два зубчики часнику, приблизно 900 мілілітрів овочевого бульйону, чотири столові ложки сметани, одна столова ложка рослинної олії, а також мелений чорний перець, сіль і чотири гілочки свіжої м`яти.
Свіжі овочі, тобто щавель, горох, м`яту і зелена цибулька слід ретельно промити. Зелену цибулю дрібно порізати, часник подрібнити і все разом обсмажувати на розігрітій олії протягом п`яти хвилин. Далі залити обсмажені цибулю і часник овочевим бульйоном, покласти туди ж зелений стручковий горошок (у стручків попередньо потрібно зрізати кінчики) і варити близько 10 хвилин. Після додати щавель і м`яту і продовжувати готувати ще три-чотири хвилини, а після цього прибрати суп з вогню і дати йому час трохи охолонути.
Остиглий суп подрібнити за допомогою блендера до однорідного стану, додати перець і сіль за смаком і прибрати в холодильник на кілька годин. Подавати холодний суп слід разом зі сметаною - по одній столовій ложці на кожну порцію ...
Як варити суп гороховий зі свинячими реберцями? Відео: Домашні відео рецепти - гороховий суп зі свинячими реберцями в мультиварці Такий дивно ситний і поживний супчик чудово підійде для того, щоб готувати його восени, адже саме зараз організм людини потребує додаткових калоріях, а до того ж цей…
Як приготувати картопляний суп-крем з помідорами? У спекотну погоду коли не хочеться нічого щільного, ситного, такі супчики як цей будуть якраз до речі. Легкий, дієтичний, смачний і дуже простий у виконанні. Що знадобиться з продуктів 400 грам картоплі 250 грам стиглих помідорів дві цибулини…
Як приготувати гливи з капустою? Готується це блюдо дуже просто з невеликого набору інгредієнтів і без додавання гострих приправ. Підійде воно і для дитячого харчування, і для тих хто з якихось причин змушений відмовитися від жирної, калорійної їжі. Блюдо з легким, м`яким смаком…
Як приготувати сирний суп по-англійськи? Відео: Як приготувати сирний суп з куркоюВідео: Сирний супЧудовий рецепт смачного супчика, який має своєрідний пікантний смак завдяки тому, що для його приготування в якості одного з основних інгредієнтів використовується підкопчений ковбасний сир -…
Як приготувати холодний суп з томатів? Для томатного супу вибирайте самі спілі, м`ясисті помідори, вони дадуть і відмінний смак, і потрібну консистенцію супу. Болгарський перець можна запекти або додати свіжим. Що знадобиться для приготування Сім стиглих помідорів Один болгарський…
Супчик з щавлю - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] грудинка на кістці (яловичина) - 400г картопля - 3-4 шт щавель свіжий - великий пучок 200-300г цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини морква - 1 шт масло вершкове - 1 ч.л сіль, перець мелений - за смаком…
Як приготувати суп - пюре з зеленого горошку? Відео: Крем - суп із зеленого горошку. Просто, смачно, недорого. Легкий, але в той же час ситний річний суп можна приготувати з свіжого зеленого горошку. Ситність супу надає додавання картоплі, а пікантний смак - свіжа м`ята. Взимку такий суп можна…
Обалденная паста з кабачками і зеленим горошком Відео: Курка з макаронами і овочами Іспанська кухня Фідеос кін Пойо Дане блюдо, тобто пасту з овочами можна приготувати в двох різних варіантах - приготувати окремо овочевий соус і подавати його разом з приготовленою пастою, ну або ж готувати пасту…
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Як приготувати просту і смачну овочеву запіканку? Пропонований в даній статті рецепт чудово підійде для щоденного приготування як апетитний вечері або смачного і ситного сніданку - страва виходить напрочуд легкою і нехитрою, з найпростіших і доступних продуктів, ну а готова запіканка володіє…
Як приготувати яєчню в булочках? Вранці немає часу готувати що-небудь незвичайне, але все ж сніданки урізноманітнити якось потрібно. Таким блюдом можна швидко і смачно вранці нагодувати всю сім`ю - і булочки і яєчню люблять практично всі, а тут ще й оригінальне виконання додається…