Обалденная паста з кабачками і зеленим горошком
Відео: Курка з макаронами і овочами Іспанська кухня Фідеос кін Пойо
Дане блюдо, тобто пасту з овочами можна приготувати в двох різних варіантах - приготувати окремо овочевий соус і подавати його разом з приготовленою пастою, ну або ж готувати пасту відразу ж разом з кабачками і зеленим горошком. в даному рецепті якраз пропонується другий варіант приготування страви, який багато хто вважає більш смачним і апетитним.Для приготування такої страви вам буде потрібно таке: 250 грамів макаронів-тальятелле, дві невеликих молодих кабачка, 100 грамів свіжого зеленого горошку, 120 мілілітрів нежирних вершків, 70 г вершкового сиру, половинка червоної цибулини середнього розміру, один зубчик часнику, половинка пучка зелені петрушки , одна столова ложка оливкової олії, три столові ложки натертого сиру Пармезан, а також велика сіль і чорний перець.
Пасту-тальятелле необхідно відварити до готовності. гарненько вимиті кабачки слід очистити від шкірки, розрізати на половинки і видалити насіння, а після цього нарізати півкільцями середньої товщини. Зелень петрушки потрібно дрібно порубати, цибулю порізати тонкими півкільцями, зубчик часнику почистити.
У глибокій сковороді слід розігріти оливкову олію і обсмажити в ньому до золотистого целенький часник, після чого прибрати його, а в сковорідку викласти цибулю і приблизно половину всієї кількості подрібненої петрушки і готувати їх близько хвилини. Далі додати в сковороду промитий і висохлий зелений горошок і підготовлені кабачки, ну і продовжувати готувати все разом ще хвилини три-чотири, при цьому постійно перемішуючи овочі.
Після вилити до овочів вершки, викласти туди ж пасту і вершковий сир, приправити все це перцем і сіллю, перемішати і підігрівати ще хвилин п`ять, після чого прибрати з вогню.
Подавати блюдо слід ще гарячим, посипаючи кожну порцію залишилася петрушкою і тертим пармезаном ...
Як приготувати фрітатту з зеленим горошком, цибулею і шинкою? Відео: Салат з шинки і зеленого горошку Якщо банальні яєчні набридли, на традиційний омлет вже й дивитися не хочеться, приготуйте фрітатту. Різновидів дуже багато, і готувати її можна з чим завгодно. Міняйте інгредієнти для начинки, і набридне вона…
Як приготувати горошок по-французьки? Горошок є рекордсменом за вмістом нуклеїнових кислот, які необхідні організму людини для його життєдіяльності. Горошок можна вживати як в консервованому вигляді, так і в свежеприготовленном або сиром. Горошок по-французьки - відмінний гарнір до…
Як готувати кабачки, фаршировані сиром? Відео: Кабачки з сиром і зеленню Смачно і просто Здорова Їжа Ірина Кузьміна Зараз літній сезон в самому розпалі і саме в цей час і дозріває велика частина різноманітних овочів вельми багатих на вітаміни, ну і в числі інших саме в цей період і…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Як приготувати рис з морепродуктами? Відео: Як приготувати Рис з морепродуктами Незважаючи на солідний склад продуктів, які потрібні для приготування цієї страви, готувати його нескладно. Продукти використовуються в основному вже готові, вам залишиться відварити рис, обсмажити овочі і…
Як приготувати курку по-купецькому з рисом і зеленим горошком? Відео: Курячі ніжки BBQ і гарнір з рису, моркви і зеленого горошку з кунжутом Це просте, не дуже дороге за своїм складом, але разом з тим досить апетитне, смачне і дуже поживне блюдо чудово підійде для того, щоб приготувати його в якості простого,…
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Пісна кухня. Як приготувати грибне печеня з зеленим горошком? Відео: Пісні і смачні страви. Перлотто з грибами і зеленим горошком. Хочу запропонувати рецепт наваристого, ситного і смачного страви. Горошок дає і смак, і аромат, і здавалося б звичайне блюдо набуває абсолютно новий смак і виглядає дуже апетитно. …
Як готується салат з пастою і кабачками? Відео: Салат з кабачків (Тещин язик) рецепт У цій статті пропонується рецепт теплого салату, який можна приготувати не тільки в якості закуски, а й як окрему страву - салат виходить дивно ситний і поживний, так що цілком замінить основне обідню…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Незрівнянний рецепт телятини з кабачками Телятина з кабачками виходить смачною і соковитою. М`ясо має ніжну і приємну консистенцію, а кабачки просочуються м`ясним соком. Необхідні продукти: 800 гр пісної телятини без кісток, 15 невеликих молодих кабачків, 2 ріпчасті цибулини, 5 столових…