Як зварити смачний суп без м`яса?
Вегетаріанський суп по цьому рецепту готується з додаванням молока і вариться досить швидко в порівнянні з «м`ясними» супами. Овочі можна брати як свіжі, так і заморожені.Що знадобиться з продуктів
Пучок зеленої цибулі або одна цибулина
дві картоплини
Баночка консервованої кукурудзи (або зеленого горошку)
одна морквина
Один болгарський перець
Кілька суцвіть броколі або цвітної капусти
Два зубчики часнику
Половина склянки тертого сиру
Одна - дві столові ложки борошна
Рослинна олія
Сіль і перець
Дві склянки води або овочевого бульйону
Дві склянки молока
приготування
Нарізати скибочками картопля, цибуля і перець - кубиками, подрібнити часник. Підігріти молоко, закип`ятити воду. Налити в сковорідку рослинне масло, прогріти, обсмажувати овочі дві - три хвилини. Покласти борошно, перемішати, обсмажити півхвилини. Перекласти овочі в каструлю, влити туди киплячу воду і молоко, води можна додавати трохи більше ніж написано в рецепті. Додати кукурудзу, довести до кипіння і варити суп на слабкому вогні 20 хвилин. Покласти кольорову капусту або брокколі (можна заморожену), варити ще п`ять - сім хвилин, посолити, приправити спеціями. Перед тим, як зняти суп з вогню, покласти тертий сир, дрібно нарізану зелень і все добре перемішати.
Якщо додаєте в суп зелений лук, його обсмажувати не потрібно, покладіть його в самому кінці приготування.
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Як приготувати крем - суп з цвітної капусти? Тільки з капусти суп готувати не варто, він буде набагато смачніше з додаванням інших овочів, які можна підібрати на свій смак. Картопля, морква, цибуля, кабачки - Будь-які овочі по сезону. Взимку можна обійтися цвітною капустою, картоплею і…
Як приготувати пасту в індійському стилі? Відео: Харчо особливо Смачний З Курячим М`ясом .. Недорого, наваристий, В Східному Стилі До повсякденних це блюдо віднести не можна, рецепт та інгредієнти незвичайні. Потрібно підібрати макаронні вироби у вигляді довгої локшини, червону сочевицю і…
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Як зварити овочевий суп? Відео: Як приготувати овочевий суп Суп хороший вже тим що дуже просто готується. Бульйон можна приготувати заздалегідь, залишиться тільки нарізати овочі і кинути в каструлю жменю рису. Максимум через півгодини буде готовий чудовий літній дієтичний…
Як приготувати квасолевий юшку? Відео: Як приготувати квасоля. | How to cook beans. Юшка повинна бути ситної і тому вона вариться дуже густий. Рецепт вегетаріанський, готується страва на воді, з додаванням невеликої кількості вина. Якщо ви не вживаєте спиртне, то вино можна не…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Суп з яловичим фаршем і плавленим сиром Відео: Сирний суп з плавленим сиром Суп з яловичим фаршем і плавленим сиром Складові: фарш з яловичини - 400 г рослинне масло - 3 ст.л. цибуля - 1 ст.л. морква - 1 ст.л. селера - 2 стебла картопля - 2 шт. молоко - 1 стакан бульйон з яловичини - 3…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…
Як приготувати овочевий суп - пюре з грінками? Відео: Овочевий крем суп з сухариками. Жульєн з печериць. Куряча грудка з квасолею і томатами Точних пропорцій, як і певного набору овочів, в цьому рецепті немає. Все додається по сезону і за смаком. Влітку можна урізноманітнити суп додаванням…
Як приготувати суп з цвітною капустою? Відео: Смачний суп з цвітної капусти з куркою - рецепт Суп виходить досить густим за рахунок того що овочі перед обсмажуванням обвалюються в сухарях. Підсмажені крихти дають і густоту, і своєрідний смак овочевого супу. Що знадобиться для…