Як приготувати міні - піци з різними начинками?
Відео: ТОП5 способів зробити смачну ПІЦУ !!!
Маленькі піци дуже зручно робити в тому випадку, якщо в сім`ї різні смакові пристрасті. Хтось не любить цибулю, а кому-то піца з ковбасою не подобається. Такі маленькі порційні коржики можна зробити з безліччю начинок і врахувати всі побажання домашніх. Продукти для тіста
півсклянки молока
Склянка борошна
Чайна ложка сухих дріжджів
Столова ложка оливкової (рослинного) масла.
Сіль за смакомПродукти для соусу
Столова ложка оливкової олії
Чайна ложка сушеного орегано
Дві столові ложки томатного соусу
Начинка в даному випадку буде з подкопченной ковбаски, сиру, цибулі.
приготування
Молоко підігріти до кімнатної температури, покласти сіль і дріжджі, розчинити. Дати піднятися піні. Просіяти борошно і всипати її в рідину. Замісити м`яке тісто, в кінці замісу влити столову ложку рослинної олії. Покласти тісто в каструлю, накрити і поставити в тепло на півгодини.
Коли тісто трохи підніметься, його обминути і перекласти на присипаний борошном стіл. Відрізати невеликі шматочки тіста, качалкою розгортати в коржики і перекладати на змащений олією лист. Щоб тісто сильно не здувалося під час випічки і не виштовхувало начинку, зробити по всій поверхні лепешечек проколи ножем або виделкою. Дати трохи піднятися.
Для соусу змішати масло і томатний соус, додати орегано, добре перемішати.
Цибулю дрібно порубати і підсмажити на олії. Ковбаски нарізати кружечками, додати до цибулі. Злегка підсмажити, остудити. Сир натерти на крупній тертці.
Поверхня лепешечек змастити соусом, покласти начинку і посипати тертим сиром. Випікати на середньому вогні 20 хвилин.
Начинка може бути будь-який - від простої овочевий до вишуканої - з дорогої риби, морепродуктів і сиру.
Як спекти сирні палички на дріжджах? Відео: Рецепт- Сирні коржики з дріжджового тіста на майонезі Невигадлива дріжджова випічка з дивно ніжним і ароматним м`якушем. Це головна відмінність паличок від своїх бездріжджових побратимів, тісто з розпушувачем не дає такої м`якості готової…
Як приготувати пиріг з ковбасками? Відео: Булочки з ковбасою / Оригінально і дуже смачно Для такого пирога найкраще підійде злегка підкопченим ковбаска або мисливські сосиски. Тісто саме по собі не має вираженого смаку, і щоб пиріг не здавався просто хлібним, потрібен смакової акцент…
Як приготувати піцу на швидку руку? Відео: Піца нашвидкуруч Просто, швидко і смачно - все що потрібно для вечері на швидку руку або якщо раптом раптово нагрянули гості. Готується піца з повсякденних продуктів, головне - основа, тісто, а начинка звичайно ж може бути будь-хто. Але так…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин? Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати часникові пампушки? Відео: Часникові пампушки Здобні, пухнасті маленькі булочки - пампушки з ароматом часнику вважаються класичним доповненням до наваристого борщу. Що знадобиться для тіста Два з половиною - три склянки борошна Чайна ложка сухих дріжджів Чайна…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Як приготувати піцу на дріжджовому тесті? Відео: Піца на дріжджовому тесті Рецепт підійде і любителям тонкого коржа для піци і тим, хто любить щоб корж був більш солідний, хлібний. Для тонкої піци потрібно тісто добре розтягнути в формі, для піци на товстому коржі залишити коржики, в…
Як приготувати піцу з секретом? Відео: Слідуючи рецептом: розкриваємо секрет, як приготувати справжню піцу Манхеттен Секрет цієї піци - в бортах. Вони зроблені по-особливому, в серединці товстих краєчків піци захована смачна начинка і тому борта у піци з`їдаються раніше, ніж…
Щоб зготувати корж з сиром, цибулею і шкварками? Тісто для коржі підійде звичайне, дріжджове, з якого випікають хліб. Можна замінити воду сироваткою, так буде ще смачніше. Ну а начинка - на ваш розсуд, міняйте і підбирайте по своєму смаку. Для тіста знадобиться 2 чайні ложки сухих дріжджів,…