Як приготувати піцу з секретом?
Відео: Слідуючи рецептом: розкриваємо секрет, як приготувати справжню піцу Манхеттен
Секрет цієї піци - в бортах. Вони зроблені по-особливому, в серединці товстих краєчків піци захована смачна начинка і тому борта у піци з`їдаються раніше, ніж серединка. Дуже цікава ідея як урізноманітнити як начинку або тісто, а й сам процес приготування піци і нарешті вирішити проблему залишаються на тарілці краєчків піци.Інгредієнти для тіста: По склянці води і молока, 8 грам сухих дріжджів, по чайній ложці солі і цукру, борошно, трохи рослинного масла.
Для начинки: сир, шинка або підкопченим ковбаска, томатний соус, маслини, ріпчаста цибуля, помідори, приправи і спеції.
Дріжджі змішати з цукром, влити трохи теплої води і почекати поки з`явиться піна. Додати всю рідину (молоко і воду підігріти до кімнатної температури), сіль, поступово всипати просіяне борошно. Замішувати тісто, підсипаючи борошно в міру необхідності. Тісто має бути не дуже крутим і добре вимішати. В кінці замісу додати столову ложку рослинної олії і вмесіть його в тісто. Скачати в кулю, накрити тканиною і поставити в тепле місце.
Готове тісто розділити на чотири частини, розкачати кожну розміром трохи більше діаметру форми. Викласти в форму, притиснути до бортикам і денця. Краєчки, які звисають з краями, загортати. Частина сиру нарізати тонкими брусочками і викласти уздовж бортів. Закрити сир краєчками тесту і добре їх притиснути до денця. Змастити піцу томатним соусом, посипати тертим сиром, викласти начинку. Краї піци змастити сметаною або натуральним йогуртом і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати на середньому вогні поки бортики не підрум`яняться.
Як приготувати піцу на сирному тісті? Такий варіант підійде тим, хто поки ще не налагодив відносини з дріжджовим тестом. У приготуванні сирного тесту немає ніяких складнощів, і піца з ним виходить дуже смачна. Інгредієнти для тіста: 200 грам сиру, 200 грам маргарину, одне яйце, дві…
Як приготувати піцу на кефірі? Відео: Смачна піца на кефірі в духовці без дріжджів Тісто для піци готується без дріжджів, на соді. Корж вийде тонкий, але не хрусткий, а м`який, як і вся випічка на кефірі. Начинка для піци - на ваш розсуд, єдине що рекомендується не…
Як приготувати картопляну піцу з рибою? Відео: Як приготувати Картопляна запіканка з рибою В основі піци - картопляне тісто. Ну а начинка як і в будь-який піці робиться з того що в даний момент є в наявності. Є баночка рибних консервів - добре, немає - замініть рибну начинку овочевий,…
Як приготувати піцу без тесту? Тісто - основний компонент будь-якої піци, який робить її одночасно смачним і висококалорійним стравою. Пропонуємо варіант піци без тесту - такий же соковитою і поживною. Отже, для приготування нашої корисної в усіх відношеннях піци без тесту не…
Як приготувати піцу на швидку руку? Відео: Піца нашвидкуруч Просто, швидко і смачно - все що потрібно для вечері на швидку руку або якщо раптом раптово нагрянули гості. Готується піца з повсякденних продуктів, головне - основа, тісто, а начинка звичайно ж може бути будь-хто. Але так…
Як приготувати тонкий корж для піци? Відео: бездріжджового тіста для піци. Тонке тісто без дріжджів від Івана!Ви хотіли б знати, як готується тонкий корж для італійської піци? Otvetin.Ru поділиться з вами простим і дуже доступним рецептом. Які інгредієнти знадобляться? Для…
Тісто для пирогів, пиріжків, піци Відео: Смачне здобне дріжджове Тісто рецепт Секрету приготування Тісто для ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПІЦИ Настійно раджу вам звернути увагу на тісто - воно шалене! При тому, що в ньому присутні дріжджі, воно не вимагає ніяких довгих расстоек. Замішується…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Дріжджове тісто для піци Сьогодні неможливо знайти людину, яка може з байдужістю дивитися на піцу. Адже вона дуже різносторонній продукт. Її можна використовувати як закуску до пива під час вечірки або як основне блюдо, приготоване на вечерю.Вам знадобиться:1 склянку теплої…
Як приготувати піцу на дріжджовому тесті? Відео: Піца на дріжджовому тесті Рецепт підійде і любителям тонкого коржа для піци і тим, хто любить щоб корж був більш солідний, хлібний. Для тонкої піци потрібно тісто добре розтягнути в формі, для піци на товстому коржі залишити коржики, в…