Як правильно в домашніх умовах можна засолити сало?

Як правильно в домашніх умовах можна засолити сало?
Для початку необхідно купити свіже свиняче сало. Це найкраще робити на ринку. Можна купити для засолювання сало з прожилками м`яса, хто як любить. Далі сало нарізаємо на квадрати приблизно 10 на 10 сантиметрів. Потім обвалюють кожен шматок в кухонної солі. Солі не шкодуємо. Обвалюють сало по кілька разів кожну сторону (і шкірку теж) ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як правильно в домашніх умовах можна засолити сало?