Картопля з фаршем по-селянськи
Картопля 750 г
Сало з прожилками 50 г
Лук 2 шт
Рослинна олія 4 ст. л
Кмин на кінчику ножа
Рубане м`ясо 400 г
Мариновані огірки 4 шт
Зелена цибуля для фарбування
Вершки 150 г
Відварити картоплю в мундирі в підсоленій воді. Злити воду, дати охолонути і, не чистячи, поставити в холодильник. Сало нарізати скибочками, цибулю - кубиками. Картоплю очистити і нарізати. Розтопити сало в 3 ст. л масла. Додати картоплю і обсмажити. Перемішати з 1/2 цибулі і обсмажити. Приправити сіллю, перцем і кмином. Обсмажити м`ясо в маслі, додати цибулю і приправити. Огірки розрізати навпіл і перемішати з картоплею і м`ясом. Прикрасити зеленою цибулею і подавати з вершками.
Текст: kulina.ru
Все цікаве
Як приготувати запечену іспанську тортилью? Відео: Як приготувати іспанську тортилью (омлет з картоплею) Не зовсім звичайний варіант приготування дуже смачного і дуже простого страви. Одна з особливостей тортильи, як і багатьох національних блюд - це самий мінімум продуктів для приготування.…
Салат московський зі свининою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свиняче - 400 г. Картопля - 5 шт. Свіжі огірки - 3 шт. Морква - 2 шт. Яблука - 3 шт. Яйця - 3 шт. Сметана - 200 г. Салатні листя - 4-5 шт. Петрушка і кріп - пучок. Цукор - 0,5 ч.л. Сіль, перець…
Як приготувати салат з тунцем і зеленою цибулею? З`явився в продажу зелена цибуля, і потрібно використовувати його по максимуму. У цей салат тунець додається в невеликій кількості, основні інгредієнти - відварну картоплю (поки ще старий, а в перспективі - нового врожаю) і хороший пучок зеленої…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Картопля з начинкою Відео: ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ з начинкою У ДУХОВЦІ Запечена у фользі картопля Простий покроковий рецепт Складові: Картопля - 6 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Петрушкa - за смаком Шинка - 150 гр. Масло вершкове - 1 ст. л. Сіль за смаком Перець…
Солянка Відео: FIFA 17 - СОЛЯНКА. ПОВЕРНЕННЯ ЛЕГЕНДИ Складові: Сосиски - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Морква - 2 шт. Картопля - 2 шт. Огірки корнішони - 5 шт. Оливки - 1 банка Лимон - 4 кружечка Соняшникова олія Томатна паста - 2 ст. л. приготування: 1. У…
Як приготувати салат з копченою рибою? З таких смачних продуктів салат просто не може бути несмачним. Потрібно всього потроху - і продуктів, і часу на приготування, а якщо салатик ще й оригінально прикрасити - що теж часу багато не займе, то і гостям запропонувати можна. Гідно оцінять,…
Окрошка м`ясна - (смачні перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичини - 400 г. Огірки свіжі - 3-4 шт. Картопля - 3 шт. Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г. Квас - 800 мл. Зелена цибуля - пучок. Кріп - пучок. Сіль, чорний перець - за смаком. А тепер готуємо Окрошка…
Картопля під маринадом - (асортимент салатів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 1 кг. Лук - 2 шт. Яблучний оцет (3%) - 2 ст.л. Олія - 2-3 ст.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо Картопля під маринадом - (асортимент салатів): Етап 1 Картоплю відварити в мундирі, остудити,…
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…