Як використовувати продукти, без нанесення шкоди організму?
Відео: Простий рецепт десертного домашнього яблучного вина!
Як же уникнути марного перекладу продуктів? Як раціонально використовувати продукти, без нанесення шкоди організму? Тезово заповіді раціональної та економічної технологи можна сформулювати так.
Виключити смаження їжі, пассерование овочів. Продукти треба тільки варити і запікати.
При приготуванні страв використовувати закумульоване тепло.
Як наповнювачі для всіх страв і кулінарних виробів використовувати виключно овочі.
У м`ясних рубаних виробах хліб замінити крупами і овочами.
Як добавки до страв використовувати в невеликих кількостях бадилля моркви, буряка, редьки, редиски, листя цвітної капусти, качани білоголової капусти.
Дріжджове тісто готувати без яєць, жирів, цукру. Для начинки використовувати сирі овочі, фрукти і молочні продукти.
Супи-пюре готувати тільки після попереднього подрібнення компонентів.
Використовувати різні напої з відварів овочів, макаронних виробів, круп.
Як готувати овочі для дієтичних страв? Відео: Як приготувати гарнір з заморожених овочів, рецепт на сушку Овочі включають практично в усі дієти. Вони мають низьку калорійність і в той же час служать джерелом вітамінів, вуглеводів, мінеральних речовин. Для того, щоб низькокалорійні дієти…
Як приготувати крем - суп з цвітної капусти? Тільки з капусти суп готувати не варто, він буде набагато смачніше з додаванням інших овочів, які можна підібрати на свій смак. Картопля, морква, цибуля, кабачки - Будь-які овочі по сезону. Взимку можна обійтися цвітною капустою, картоплею і…
Що можна їсти в піст? Відео: Що можна їсти у Великий піст в 2016 році по днях? Перший тиждень Великого посту Великий піст є найбільш суворим і значним з усіх церковних постів. Під час посту існує заборона на певні продукти тваринного походження, а також солодощі, здобний…
Перший суп для малюка Перший суп для малюка - це простий овочевий суп, приготований з моркви і картоплі, з додаванням соняшникової або оливкової олії. Для першого разу краще обмежитися двома-трьома ложками супу. Співвідношення рідини і овочів в супі становить: одна…
Як зберегти колір буряка при приготуванні різних страв? Відео: Борщ Буряк - не тільки корисний продукт, але і красивий ... Її незвичайний, якщо не сказати єдиний, серед усіх овочів, яскравий, бордовий колір кулінари всього світу використовують для приготування різних страв. На Русі дівиці "рум`янили"…
Які прянощі підходять до різних страв? Використовувати в кулінарії прянощі і спеції люди почали ще з найдавніших часів, справедливо вважаючи, що вони вигідно підкреслюють і безперечно покращують смакові якості різних кулінарних виробів і страв, а також надають їм неповторний аромат. Крім…
Які жири використовуються для приготування кулінарних виробів? Відео: Дивовижні властивості гліцерину Жири відіграють дуже велику роль в кулінарії при приготуванні різних видів тіста, а також при тепловій обробці смажених страв. Їх застосовують не тільки для приготування всіляких кремів, але і різних соусів. …
Як готувати гратен з цвітної капусти та брокколі? Це новий погляд на популярне вегетаріанське блюдо. Суперкорисну брокколі додають до цвітній капусті і заливають овочі сирним соусом, загущених хлібними крихтами. Волоські горіхи, якими посипають блюдо, роблять його ще більш апетитним. 1 великий…
Витончена дієта Відео: Тонка талія за 7 хвилин [Workout | Будь у формі]Відео: Фітнес дієта для дівчат. Правильне харчуванняЦя дієта дозволить позбутися від 2-4 зайвих кілограмів. Перевага дієти в тому, що вона складається з доступних продуктів, а також містить…
Як правильно готувати суп - пюре? Відео: Суп пюре з гарбуза рецепт Секрету ДВОХ РЕЦЕПТІВ Як приготувати гарбузовий суп пюре швидко і смачно Суп - пюре готують з овочів, круп, м`ясних чи рибних продуктів, які відварюють і потім протирають. Найчастіше роблять змішаний суп, наприклад,…
Кращі продукти для атлета КРАЩІ ПРОДУКТИ ДЛЯ атлетів Кращі білкові продукти М`ясо - будь-яка не жирне Птах - нежирне м`ясо Риба - в тому числі жирна Морепродукти - кальмар, креветки та ін яйця сир маложирний сир маложирний Інші молочні продукти Бобові - квасоля,…